Verrines aux fruits rouges et crumble
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Nombre de personnes:
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Verrines aux fruits rouges et crumble

By 12 décembre 2019

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Préparer le crumble :

  1. Mélanger du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre, jusqu'à obtenir un mélange granuleux.
  2. Mettre cette pâte dans un petit moule chemisé de papier sulfurisé et enfourner pour 10 à 15 minutes (il faut que la pâte soit légèrement dorée).
  3. Pendant ce temps, écraser le contenu des deux barquettes de framboises, à l'aide d'une fourchette. Prélever environ 1/4 de cette purée et la mélanger au yaourt battu.
  4. Couper chaque fraise en 4.
  5. Assembler la verrine : réduire le crumble en miettes et en répartir les 3/4 dans le fond des verrines.
  6. Ajouter la purée de framboises, puis le yaourt, puis la fin du crumble et enfin mettre les fraises sur le dessus (ou les autres fruits choisis).
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Verrines aux fruits rouges et crumble

La source originale de la recette : Verrines aux fruits rouges et crumble est disponible sur Marmiton.org

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