Verrines aux poires
Ingredients
- 4 poires
- 10 biscuits type « petit beurre »
- 1 pot de fromage blanc 0%
- 1 pot de caramel au beurre salé liquide
- 2 cuillères de cassonade
Instructions
- Éplucher les poires, les découper en petit dés.
- Faire cuire dans un casserole avec un petit peu d’eau.
- Écraser avec un écrase purée, ajouter 2 cuillères de cassonade, laisser refroidir.
- Écraser les biscuits, en répartir 3/4 au fond des verrines.
- Ajouter ensuite la compote de poire, le fromage blanc et le reste des biscuits broyés.
- Mettre une cuillère de caramel.
La source originale de la recette : Verrines aux poires est disponible sur Marmiton.org
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