Whoopie pies chocolat fraise chantilly
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Nombre de personnes:
Print

Whoopie pies chocolat fraise chantilly

By 22 février 2019

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffez le four à th.6 (170°C).
  2. Préparez les coques:
  3. Tamisez la farine, la levure et le cacao.
  4. Coupez le chocolat noir en morceaux, faites-le fondre au bain-marie avec le beurre puis laissez tiédir. Ajoutez le sucre, remuez vivement, incorporez l'œuf puis le mélange farine-levure-cacao tamisé.
  5. A l'aide d'une cuillère mesure (à soupe ou à café, tout dépend si vous voulez des whoopies moyens ou petits) ou d'une poche à douille, formez des petites boules que vous déposez sur une plaque sulfurisée en les espaçant bien.
  6. Enfournez 8 à 10 min en surveillant bien la cuisson : les biscuits doivent rester mous et ne surtout pas surcuire sous peine de perdre du fondant et du moelleux.
  7. Laissez refroidir sur grille.
  8. Préparez le glaçage :
  9. Diluez la poudre de mix fondant à la fraise en ajoutant peu à peu de l'eau chaude jusqu'à ce que vous obteniez la texture désirée et recouvrez avec la moitié des whoopies sur le dessus.
  10. Etalez la pâte à sucre et découpez des petites fleurs de 2 tailles différentes, superposez-les sur le glaçage et collez un cœur en sucre au-dessus à l'aide de la colle alimentaire
  11. Montez la crème liquide entière en chantilly avec le sucre glace et mettez dans une poche à douille cannelée.
  12. Garnissez l'intérieur des whoopies restants de chantilly et posez délicatement dessus un whoopie glacé.
5 stars - based on 1 review(s)

Whoopie pies chocolat fraise chantilly

La recette : Whoopie pies chocolat fraise chantilly. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …

Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.

Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés,  nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.

N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.comvous souhaite un Bon appétit !