Whoopie pies tout choco et cacahuètes crunchy
Ingredients
- 2 œufs entiers
- 120 g de beurre doux
- 100 g de farine de blé
- 50 g de sucre en poudre
- 40 g de chocolat noir pâtissier
- 15 g de cacao en poudre non-sucré
- 80 g de beurre de cacahuètes croquant
- 40 g de sucre glace
- ½ c. à café de levure chimique.
Instructions
- Préchauffez votre four à th.6 (180°C).
- Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec le 75 g de beurre coupés en morceaux.
- Lorsque le mélange a fondu, mélangez légèrement pour qu’il soit homogène puis, hors du feu, ajoutez le sucre et les œufs. Mélangez à nouveau.
- Tamisez puis incorporez ensuite la farine, la levure et le cacao.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez des petits tas de pâte. Pour les faire régulièrement, aidez-vous d’une poche à douille.
- Enfournez pour 8 à 10 min. A la fin de la cuisson, laissez-les refroidir avant de garnir vos whoopies pies tout choco.
- Dans un saladier, fouettez le beurre de cacahuètes croquant avec les 40 g beurre mou restants jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez ensuite le sucre glace et fouettez pendant environ 4 min jusqu’à obtenir une garniture légère et mousseuse.
- Déposez un peu de garniture cacahuètes crunchy sur le côté plat d’un des whoopies pies tout choco. Déposez par-dessus un autre whoopies pies.
- Vos whoopies pies tout choco et cacahuètes crunchy sont prêts !
Whoopie pies tout choco et cacahuètes crunchy
La recette : Whoopie pies tout choco et cacahuètes crunchy. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.comvous souhaite un Bon appétit !