Wraps de poulet, figues et roquefort
Ingredients
Instructions
- 2 Tortillas de blé
- 120 g Aiguillettes de poulet
- 50 g Roquefort
- 2 Figues
- 2 cuil. à soupe Crème fraîche
- 1 poignée Salade jeunes pousses
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre du moulin
- Faites dorer de tous côtés les aiguillettes de poulet dans un filet d’huile d’olive jusqu’à cuisson complète. Salez.
- Mélangez la crème fraîche et le roquefort émietté jusqu’à obtenir une pâte à la consistance épaisse, poivrez.
- Tranchez les figues bien mûres en fines lamelles.
- Déposez un peu de crème au centre des tortillas.
- Répartissez les jeunes pousses, les aiguillettes cuites, quelques tranches de figues. Poivrez.
Wraps de poulet, figues et roquefort
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