Gressins à l’épeautre et au romarin (grissini) : Versez la farine, la levure, l’eau, l’huile, le romarin et le sel dans le bac de la...
*Flan léger au chocolat à l'agar agar : Faites fondre le chocolat avec un fond de lait au micro-ondes. Versez le reste de lait, l'agar-agar et...
Millefeuille de pain d'épices, glace caramel au beurre salé : Préparez la mousseline de marrons glacés : Cassez les oeufs, en séparant dans deux bols distincts...
Crêpes simplissimes : Mettez la farine, le sucre, le sel ainsi que les œufs dans un récipient. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une...
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Cake aux raisins secs et fruits confits : La veille, faites tremper les raisins secs dans un bol rempli de rhum ambré. Le lendemain, versez la...
Cannelés de Noël : Dans un grand saladier, mélangez à la main le sucre et la farine. Pendant ce temps, faites bouillir le lait avec le...
Dessert Officiel de la Coupe du monde de pâtisserie 2009 : Faites chauffer 750 g de créme sans la faire bouillir. Hachez grossiérement le chocolat...
Roses des sables rapides : Cassez chacune des tablettes de chocolat en morceaux dans trois récipients différents, puis faites fondre chaque chocolat au bain-marie ou...
Biscuit roulé rapide : Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, mélangez les œufs entiers, le sucre en poudre, le sucre vanillé...
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