Serving : 10

Gressins à l’épeautre et au romarin (grissini)

Gressins à l’épeautre et au romarin (grissini) : Versez la farine, la levure, l’eau, l’huile, le romarin et le sel dans le bac de la...

Flan léger au chocolat à l’agar agar

*Flan léger au chocolat à l'agar agar : Faites fondre le chocolat avec un fond de lait au micro-ondes. Versez le reste de lait, l'agar-agar et...

Millefeuille de pain d’épices, glace caramel au beurre salé

Millefeuille de pain d'épices, glace caramel au beurre salé : Préparez la mousseline de marrons glacés : Cassez les oeufs, en séparant dans deux bols distincts...

Crêpes simplissimes

Crêpes simplissimes : Mettez la farine, le sucre, le sel ainsi que les œufs dans un récipient. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une...

Sablés

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Cake aux raisins secs et fruits confits

Cake aux raisins secs et fruits confits : La veille, faites tremper les raisins secs dans un bol rempli de rhum ambré. Le lendemain, versez la...

Cannelés de Noël

Cannelés de Noël : Dans un grand saladier, mélangez à la main le sucre et la farine. Pendant ce temps, faites bouillir le lait avec le...

Dessert Officiel de la Coupe du monde de pâtisserie 2009

Dessert Officiel de la Coupe du monde de pâtisserie 2009 : Faites chauffer 750 g de créme sans la faire bouillir. Hachez grossiérement le chocolat...

Roses des sables rapides

Roses des sables rapides : Cassez chacune des tablettes de chocolat en morceaux dans trois récipients différents, puis faites fondre chaque chocolat au bain-marie ou...

Biscuit roulé rapide

Biscuit roulé rapide : Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, mélangez les œufs entiers, le sucre en poudre, le sucre vanillé...

Gâteau marbré facile et rapide

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Sablés

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Cake végétalien aux carottes, tofu fumé, orties et graines de chanvre

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Croustillants de boudin noir au porto et noix

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Petits cœurs au comté et au pavot

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Galettes de manioc

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Toasts roulés foie gras et figues

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Bouchées de thon mi-cuit en marinade de cidre et sésame

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Galettes de manioc

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Bouchées forestières

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