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Tranches de courgettes à la mexicaine
Tranches de courgettes à la mexicaine : Préchauffer le four à 200°C/180°C en mode ventilation forcée. Graisser une poêle à frire de 26 cm allant...
Salade de potiron rôti aux épices douces et riz brun
Salade de potiron rôti aux épices douces et riz brun : Préchauffer le four à 220°C/200°C en chaleur tournante. Recouvrir une grande plaque de cuisson...
Salade de tomates et de haricots mélangés avec une vinaigrette au fromage bleu
Salade de tomates et de haricots mélangés avec une vinaigrette au fromage bleu : Faire cuire les fèves et les haricots verts dans une casserole...
Porc san choy bao
Porc san choy bao : Placer les nouilles dans un bol résistant à la chaleur. Verser de l'eau bouillante pour les couvrir. Réserver pendant 15...
Bol BLAT
Bol BLAT : Placer les œufs dans une petite casserole et les couvrir d'eau froide. Porter à ébullition à feu vif. Retirer du feu. Laisser...
Salade de porc, kimchi et nouilles
Salade de porc, kimchi et nouilles : Mélanger le hachis, le kimchi, le gingembre, le gochujang et la menthe dans un bol. Bien mélanger. Assaisonner....
Salade de riz brun avec haloumi frit
Salade de riz brun avec haloumi frit : Faire chauffer une poêle à frire antiadhésive à feu moyen-vif. Faire chauffer le riz en suivant les instructions...
Poulet aux épices du sud avec salade de prunes
Poulet aux épices du sud avec salade de prunes : Pour préparer le mélange d'épices du Sud, mélanger le paprika, la poudre d'ail, la poudre...
Plateau de cuisson au poulet et aux pois chiches
Plateau de cuisson au poulet et aux pois chiches : Préchauffer le four à 200°C. Graisser un grand plat à four. Disposer le poulet et les...
Brochettes d’agneau au citron et aux herbes
Brochettes d'agneau au citron et aux herbes : Dans un grand bol, mélanger l'agneau, les herbes, la moitié de l'huile et la moitié du jus...
Linguine au thon et à la tomate
Linguine au thon et à la tomate : Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante en suivant les instructions du paquet ou jusqu'à ce...
Carottes frisées avec trempette crémeuse
Carottes frisées avec trempette crémeuse : Dans un grand bol, mélanger 6 tasses (1,5 L) d'eau et 3 tasses de glace. À l'aide d'un épluche-légumes,...
Saumon au miso avec riz au brocoli
Saumon au miso avec riz au brocoli : Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Recouvrir une plaque de cuisson d'une feuille d'aluminium. Faire cuire les carottes...
Recette de la salade de patates douces et de haloumi au soleil
Recette de la salade de patates douces et de haloumi au soleil : Préchauffer le four à 200°C/180°C (ventilateur forcé). Recouvrir deux grands plateaux de...
Salade de riz et d’œufs croustillants à l’asiatique
Salade de riz et d'œufs croustillants à l'asiatique : Cuire le riz en suivant les instructions du paquet. Laisser refroidir légèrement. Pendant ce temps, mélanger les...
Salade tropicale de thon et d’ananas
Salade tropicale de thon et d'ananas : Égoutter l'ananas, en réservant le jus. Placer le riz, 1/2 tasse d'eau et 1/2 tasse de jus d'ananas...
Sandwichs Reuben au corned beef
Sandwichs Reuben au corned beef : Placer le bœuf, les feuilles de laurier, les grains de poivre, les clous de girofle, le vinaigre et le...
Le steak ultime de Billy
Le steak ultime de Billy : Allumer les braises du barbecue et les répartir sur un côté de la grille du barbecue à l'aide d'une...
Tourtes au bœuf et aux champignons à la Guinness
Tourtes au bœuf et aux champignons à la Guinness : Faire chauffer la moitié de l'huile dans une grande casserole à feu vif. Enrober le...
Osso buco
Osso buco : Préchauffer le four à 160°C. Enrober le bœuf de farine et secouer l'excédent. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une...