Serving : 4

Escalopes de dinde gratinées aux courgettes

Escalopes de dinde gratinées aux courgettes : Préchauffez votre four à 200°C. Faites chauffer une poêle sur feu vif avec le beurre. Lorsqu'il est mousseux,...

Escalopes de veau aux amandes

Escalopes de veau aux amandes : Dans une assiette creuse, battez les œufs en omelette à la fourchette. Salez et poivrez. Etalez les amandes effilées...

Fajitas de poulet à la mangue, façon mexicaine

Fajitas de poulet à la mangue, façon mexicaine :: Coupez le poulet en lamelles. Dans une poêle, faites dorer le poulet 5 min dans de...

Falafels aux graines de chia

Falafels aux graines de chia : Rincez et égouttez les pois chiches. Pelez et hachez l’oignon. Pelez les gousses d’ail, coupez-les en deux, retirez le...

Filet de sole en nid de tomate

Filet de sole en nid de tomate : Préchauffez le four à th 6/7 (200°C). Plongez les tomates dans de l’eau bouillante salée pendant 5 min....

Filet de thon aux tomates et poivrons

Filet de thon aux tomates et poivrons : Faites revenir 10 min à l’huile d’olive dans une grande sauteuse les tomates cerises, les poivrons coupés...

Filet mignon de porc à la moutarde farci aux champignons en croûte

Filet mignon de porc à la moutarde farci aux champignons en croûte : Coupez les queues des champignons et réservez 250 g. Coupez en tous...

Filet mignon de porc au maroilles

Filet mignon de porc au maroilles : Pelez et émincez la gousse d’ail. Faites chauffer l’huile et 10 g de beurre dans une cocotte, puis...

Filets de cardine sauce chien

Filets de cardine sauce chien : Déposez chaque filet de cardine sur une feuille de papier sulfurisé. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez. Fermez...

Filets de lieu en papillote

Filets de lieu en papillote : Laissez décongeler la julienne de légumes dans une passoire à température ambiante. Puis plongez-la 2 min dans de l’eau...

Filets de rougets marinés

Filets de rougets marinés : Lavez, séchez, effeuillez et ciselez le persil. Brossez le citron sous l'eau chaude, prélevez le zeste puis pressez-le. Hachez la...

Filets de sole au curry

Filets de sole au curry : Préchauffez le four th. 6 180°C (th. 6). Rincez et essuyez les filets de sole. Pelez la carotte. Coupez-la...

Fish and chips (poisson pané frit et frites)

Fish and chips (poisson pané frit et frites) : Faites chauffer la friteuse et la sauteuse remplie à moitié d'huile (sur feu assez vif). Prudence...

Flan de courgettes au basilic

Flan de courgettes au basilic : Lavez les courgettes et coupez les en lamelles. Plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 10 min....

Flan de légumes au lait de coco

Flan de légumes au lait de coco : Préchauffez le four th.6 (180 °C). Dans une sauteuse, chauffez l’huile et faites revenir et dorer les...

Flan de légumes du soleil

Flan de légumes du soleil : Pelez la courgette, le demi poivron et l’aubergine puis coupez-les en dés. Faits-les revenir dans une poêle chaude huilée...

Flan semoule aux courgettes

Flan semoule aux courgettes : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Lavez et coupez les courgettes en petits dés. ...

Goulasch hongroise

Goulasch hongroise : Coupez le bœuf en cubes et farinez-les. Epluchez et ciselez les oignons. Lavez et concassez les tomates et les poivrons....

Gratin au munster

Gratin au munster : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Epluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles. ...

Gratin d’endives et pommes au Reblochon et aux noix

Gratin d'endives et pommes au Reblochon et aux noix : Préchauffez votre four à 200 °C. Pelez et hachez l'ail. Lavez les endives et essuyez-les....