Serving : 5
Croque-cake pâte à tartiner et noisettes
Croque-cake pâte à tartiner et noisettes : Commencer par enlever les croûtes de la brioche. Dans un grand bol adapté, fouetter les oeufs avec la...
Rouleaux de crêpes bicolores
Rouleaux de crêpes bicolores : Mélanger la farine, la maïzena, l'huile, les oeufs, le lait, la bière et le sel. Laisser reposer 2 heures....
Tiramisu à la crème de marron léger
Tiramisu à la crème de marron léger : Mélanger les 3 jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la mascarpone...
Sorbet mangue flash
Sorbet mangue flash : Mixer le tout... et servir ! Simple, rapide, efficace......
Petits gâteaux façon cookies
Petits gâteaux façon cookies : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, la poudre d'amande, la levure, la cannelle, le sucre, la poudre...
Soupe de champignons
Soupe de champignons : Dans une cocotte, faire revenir dans un peu de beurre : les champignons, les pommes de terres, l'oignon émincé et l'ail...
Mousse légère au chocolat et mascarpone
Mousse légère au chocolat et mascarpone : Blanchir les jaunes avec le sucre. Rajouter le fromage blanc, le mascarpone. Ajouter le chocolat en poudre petit à petit...
Scones à la confiture de fraises
Scones à la confiture de fraises : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Incorporer le beurre...
Salade piémontaise
Salade piémontaise : Faire cuire les pommes de terre à l'eau de façon à ce qu'elles soient bien cuites mais encore un peu fermes puis...
Tarte croustillante aux 3 chocolats
Tarte croustillante aux 3 chocolats : Écraser les crêpes dentelles. Faire fondre la chocolat pralinoise, le verser sur les crêpes dentelles. Recouvrir le plat à tarte d'un...
Marbré vanille-chocolat
Marbré vanille-chocolat : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la maïzena puis mélanger jusqu'à obtenir un...
Verrine de fraise et sa mousse
Verrine de fraise et sa mousse : Battre les blancs en neige à l'aide d'un fouet électrique puis y incorporez 25 g de pâte à...
Cake Light Orange Epices
*Cake Light Orange Epices : Mélanger le sucre avec l'oeuf, puis ajouter un demi verre de jus d'orange. Ajouter la farine, la maizena et la levure...
Muffin chocolat fruits secs
Muffin chocolat fruits secs : Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le beurre mou, le sucre, la farine, la levure, le sel, le sucre vanillé...
Chaussons au citron
Chaussons au citron : Laver les citrons et en "zester" 2. Mettre les zestes très fins dans une casserole. Presser les citrons et mettre le jus avec...
Exquis mousseux à la châtaigne
Exquis mousseux à la châtaigne : Plonger les feuilles de gélatine 5 min dans de l'eau froide. Faire chauffer la confiture de châtaignes et mélanger avec...
Crémets aux fraises
Crémets aux fraises : Au minimum 5 heures avant, mettez le fromage blanc dans une passoire pour qu'il s'égoutte. Réservez au réfrigérateur. Lavez et retirez la...
La Coupe Vanillée facile
La Coupe Vanillée facile : Mixer les yaourts natures à fin qu'ils soient liquides, verser les sachets de sucre vanillé dans les yaourts liquides. Verser le...
Gâteau pomme-rhubarbe
Gâteau pomme-rhubarbe : Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7/8). Éplucher et couper en petits dés les pommes et la rhubarbe. Faire fondre le beurre avec le...
Moelleux nature aux pépites de chocolat
Moelleux nature aux pépites de chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, ajouter les jaunes d’œufs au sucre. Mélanger puis ajouter la...