Serving : 6
Cuisson crémeuse de pommes de terre hasselback
Cuisson crémeuse de pommes de terre hasselback : Préchauffer le four à 200°C/180°C en chaleur tournante. Faire chauffer la crème, l'ail et le thym dans...
Salade de pêches, basilic et burrata avec croûtons à l’ail
Salade de pêches, basilic et burrata avec croûtons à l'ail : Préchauffer le four à 200°C/180°C (ventilateur forcé). Recouvrir une plaque de cuisson de papier...
Salade de tomates d’été, feta aux herbes et riz
Salade de tomates d'été, feta aux herbes et riz : Pour préparer le radis mariné, mélanger le vinaigre, le miel, les graines de moutarde et...
Epaule d’agneau avec farce aux fruits, pommes de terre et salade de figues
Epaule d'agneau avec farce aux fruits, pommes de terre et salade de figues : Préchauffer le four à 240°C/220°C en mode ventilation forcée. Dans un...
Salade de carottes et de pois chiches avec vinaigrette au miel et à la coriandre
Salade de carottes et de pois chiches avec vinaigrette au miel et à la coriandre : Préchauffer le four à 200°C/180°C (ventilateur forcé). Recouvrir une...
Poitrine de porc collée aux pommes et au cresson
Poitrine de porc collée aux pommes et au cresson : Préchauffer le four à 200°C. Tapisser un plat à rôtir de papier sulfurisé. Dans une...
Rôti de porc avec farce aux dattes et aux herbes
Rôti de porc avec farce aux dattes et aux herbes : Placer le porc sur une plaque de cuisson. Éponger la couenne avec du papier...
Longe de porc rôtie avec craquelures
Longe de porc rôtie avec craquelures : Éponger le porc avec du papier absorbant. À l'aide d'un petit couteau bien aiguisé, entailler la peau en...
Enchiladas au poulet fumé de Hayden Quinn
Enchiladas au poulet fumé de Hayden Quinn : Pour la sauce enchilada, faire chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen, ajouter la farine et...
Mini quiches au pain
Mini quiches au pain : Préchauffer le four à 180°C. Graisser 6 trous d'un moule à muffins de 1/3 de tasse (80 ml). Placer 1...
Tarte aux épinards et filo aux trois fromages
Tarte aux épinards et filo aux trois fromages : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon brun. Cuire...
Biscuits au chocolat et à la noix de coco
Biscuits au chocolat et à la noix de coco : À l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient...
Salade de bœuf, tomates et bocconcini
Salade de bœuf, tomates et bocconcini : Faire chauffer un barbecue ou un chargrill sur une température moyenne-élevée. Mélanger le beurre et l'ail dans un...
Agneau BBQ avec poivrons et chermoula
Agneau BBQ avec poivrons et chermoula : Pour préparer la chermoula, mélanger dans un mixeur l'huile, le zeste de citron, 2 cuillères à soupe de...
Saumon au dukkah et betteraves marinés
Saumon au dukkah et betteraves marinés : Mélanger l'oignon, la betterave, le vinaigre, le sucre et le sel dans un bol de taille moyenne. Mettre...
Recette de la salade de riz pour la paella
Recette de la salade de riz pour la paella : Chauffer une poêle à frire à feu moyen-vif. Cuire le chorizo, en le retournant une...
Recette de la salade de riz au poulet satay
Recette de la salade de riz au poulet satay : Mélanger la sauce satay et le lait de coco dans une petite casserole à feu...
Tarte aux épinards et aux champignons sans gluten
Tarte aux épinards et aux champignons sans gluten : Préchauffer le four à 180°C. Couper une feuille de pâte en deux. Placer les deux moitiés,...
Bouchées d’œufs de Curtis Stone au chou frisé et à la fetta
Bouchées d'œufs de Curtis Stone au chou frisé et à la fetta : Préchauffer le four à 180°C (160°C en chaleur tournante). Badigeonner de beurre...
Jambon et légumes en papillote
Jambon et légumes en papillote : Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir une plaque de cuisson de deux grandes feuilles de papier d'aluminium. Couper le pain...