Serving : 8
Sablés sans oeufs
Sablés sans oeufs : Travailler dans une terrine le sucre, la vanille, le lait et le bicarbonate. Ajouter la farine, incorporer le beurre. Pétrir à...
Cake au potiron
Cake au potiron : Préchauffer le four (thermostat 7 - 220°C). Beurrer et fariner un moule à cake. Couper la chair du potiron en dés en...
Glace à la vanille
Glace à la vanille : Battre les jaunes avec 4 cuillères à soupe de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé. Mélanger le tout sans...
Petits sablés ( petits fours de NOEL)
Petits sablés ( petits fours de NOEL) : Travailler le beurre ou la margarine en mousse. Ajouter peu à peu le sucre glace, le sucre...
Losanges à la cannelle
Losanges à la cannelle : Battre l'oeuf avec le sucre ; lorsque le mélange est onctueux, ajouter le beurre fondu et la cannelle, puis, en...
Cake au maïs
Cake au maïs : Battre les oeufs avec le sucre, y ajouter le lait le l'huile et puis ajouter le mélange farine de mais +...
Cheese cake
Cheese cake : Réduire en poudre les biscuits et les noisettes. Y ajouter le beurre fondu. Garnir de ce mélange le fond d'une tourtière (en tassant...
Véritable tarte à la praline
Véritable tarte à la praline : Faire cuire le fond de tarte pendant environ 10 mn (jusqu'à ce qu'il soit doré). Faire fondre dans une casserole...
Gâteau aux noix facile
Gâteau aux noix facile : Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le beurre fondu, le sucre et l'alcool pendant 5 min au fouet électrique. Incorporer...
Moelleux choco-amande
Moelleux choco-amande : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé, à feu très doux. Battre les...
Gâteau à la noix de coco
Gâteau à la noix de coco : Dans une terrine, battre au fouet le beurre à température ambiante avec le sucre, le sucre vanillé et...
Amandine aux abricots
Amandine aux abricots : Faire blanchir tout le mélange. Beurrer un plat à gratin. Mettre les abricots côté bombé sur le plat....
Granité a l orange et grand-marnier
Granité a l orange et grand-marnier : Mélanger les ingrédients dans une casserole en les portant à ébullition, laisser refroidir. Mettre dans un bac en...
Crumble pomme et fruits rouges
Crumble pomme et fruits rouges : Préchauffer le four à 200°C. Peler les pommes et les couper en gros morceaux. Mettre les fruits rouges dans une...
Croustillons maison
Croustillons maison : Faire un levain avec l'eau, le lait, la levure et la moitié de la farine. Laisser lever 2h. Ajouter au levain les autres...
GATEAU AU CHOCOLAT AU MICRO-ONDE
GATEAU AU CHOCOLAT AU MICRO-ONDE : Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Ajoutez le sucre, la poudre d'amande ou de noix de...
Gâteau au thés bruns
Gâteau au thés bruns : Faire fondre le beurre, et le chocolat en morceaux. Ajouter le sucre. Retirer du feu et incorporer les roux d'oeufs....
Glace au tiramisu (Italie)
Glace au tiramisu (Italie) : Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre, le sucre vanille et 1 pincée de sel,...
COMPOTE DE POMME ET DE POIRE
COMPOTE DE POMME ET DE POIRE : Couper les pommes et les poires en morceaux, après les avoir pelées. Les mettre dans une casserole. Ajouter le...
Gâteau aux pêches
Gâteau aux pêches : Couper les pêches en 2 et ôter les noyaux. Les mettre dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau et...