Tajine de veau au citron confit, pomme de terre et fèves : Huilez un plat à tajine avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, tapissez...
Tian de légumes à la vache qui rit : Rincez et essuyez les légumes. Coupez les tomates, les aubergines et les courgettes, sans les peler,...
Tourte marocaine : Coupez l’agneau en petits morceaux. Pelez et ciselez l’oignon. Mettez-le avec l'agneau dans une grande poêle avec l’huile et faites dorer sur...
Gratin de crozets au jambon et aux poireaux : Allumez le four sur la position gril (à 210 °C). Faites cuire les crozets dans une...
Crêpes de sarrasin au crabe et langoustines : Décortiquez vos langoustines en prenant soin de réserver les têtes et les pinces. Ôtez la première peau de...
Lasagnes du printemps : Tronçonnez les asperges, taillez-les en deux dans l'épaisseur si elles sont épaisses et faites-les cuire 5 à 10 min à l'eau...
Salade de pommes de terre à la crème d'avocat : Epluchez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une casserole remplie d’eau bouillante salée pendant...
Soupe de pois cassés chorizo poireaux et œuf poché : Rincez les pois cassés. Faites-les tremper pendant 1 heure dans de l’eau puis égouttez-les. Faites-les...
Spaghettis au poulet rôti : Ôtez la première peau de votre oignon. Écrasez légèrement vos gousses d’ail. Farcissez votre poulet avec l’oignon, les gousses d’ail, la...
Tajine de souris d’agneau confites aux brugnons et romarin : Préchauffez le four à 120 °C. Salez et poivrez les souris d’agneau. Enduisez-les de miel. Émincez...
Tarte d'automne au potimarron et gorgonzola : Commencez par préparer la pâte. Versez les flocons d’avoine dans un mixeur et mixez-les assez finement. Ajoutez la...
Tortelloni au foie gras et amandes : Hachez les amandes, effeuillez le romarin et réservez. Faites frémir le bouillon dans une casserole. Détaillez le foie gras en...
Tourte à l'agneau : Epluchez et coupez les oignons en deux. Déposez la viande hachée dans un saladier, salez, poivrez puis versez le vin blanc...
Cannellonis aux épinards : Ôtez la première peau de votre oignon et ciselez-le. Passez votre gousse d’ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe. Lavez...
Coupelles de spaghettis bolognaises : Faites une incision en croix sur la peau de chacune de vos tomates. Plongez-les quelques secondes dans une cocotte remplie...
Frittata à la betterave et fromage de chèvre : Lavez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. Dans une poêle, chauffez l’huile sur feu vif. Poêlez...
Tagliatelles à la bolognaise : Faites une incision en croix sur la peau de chacune de vos tomates. Plongez-les quelques secondes dans une cocotte remplie...
Wrap gratinés : Épluchez et ciselez les oignons. Faites-les revenir dans un wok avec un filet d'huile 5 min. Ajoutez la viande hachée et mélangez. Salez...
Blanquette de veau : Déposez la viande dans une cocotte, ajoutez l’oignon pelé et piqué de clous de girofle et couvrez d’eau froide. Portez à...
Bolognaise aux conchiglie rigate : Faites une incision en croix sur la peau de chacune de vos tomates. Plongez-les quelques secondes dans une cocotte remplie...