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Lasagnes à la mortadelle et aux épinards

Lasagnes à la mortadelle et aux épinards :Faites cuire les épinards selon les instructions portées sur l’emballage. Préparez la béchamel : faites fondre le beurre dans...

Lasagnes d’épinards mozzarella et parmesan

Lasagnes d’épinards mozzarella et parmesan : Lavez et essorez les pousses d’épinards. Ôtez les côtes centrales. Poêlez vos pousses d’épinards salées dans 2 cuillères à soupe...

Lasagnes de pulled pork

Lasagnes de pulled pork : Préparez une béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez la fécule. Laissez cuire 2 min en...

Makhlouba

Makhlouba : Lavez vos aubergines puis coupez-les en rondelles. Salez vos rondelles d’aubergines et faites-les dégorger pendant 1 heure. Rincez et séchez-les. Dans une poêle, faites...

Mini tourtes à la dinde et au bacon

Mini tourtes à la dinde et au bacon : Préchauffez le four à th 7 (210 °C). Détaillez la dinde en cubes et le bacon en...

Mini tourtes aux œufs

Mini tourtes aux œufs : Faites cuire les œufs de caille pendant 4 min dans de l’eau bouillante. Rafraîchissez-les et écalez-les. Mélangez dans un saladier, la...

Oignons farcis aux oeufs

Oignons farcis aux oeufs : Rincez les oignons, sans les peler, découpez un chapeau à chacun. Evidez un peu le coeur avec un couteau pointu....

Pâtes à la saucisse, champignons et mozzarella

Pâtes à la saucisse, champignons et mozzarella : Mettez une grande casserole d'eau salée à bouillir. Faites-y cuire les pâtes selon le temps de cuisson...

Sushis au maquereau et makis au thon

Sushis au maquereau et makis au thon : Mettez le riz dans une passoire fine et rincez-le sous l’eau jusqu’à ce que l’eau passant au...

Sushis pandas

Sushis pandas : Lavez le riz plusieurs fois sous le robinet, jusqu'à ce que l'eau soit claire. Égouttez-le soigneusement et laissez sécher 30 minutes. Mettez...

Tourte à l’agneau

Tourte à l'agneau : Préchauffez le four à 180 °C. Epluchez et coupez les champignons en morceaux. Détaillez les courgettes en cubes. Faites cuire les pois gourmands...

Tourte à l’effiloché de porc

Tourte à l'effiloché de porc : Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés. Faites-les cuire 10 min dans de l'eau bouillante et égouttez-les. Pelez...

Tourte au pulled pork

Tourte au pulled pork : Pelez et émincez l’oignon et faites-le suer dans une sauteuse avec le beurre. Effilochez la viande et incorporez-la dans la...

Artichauts farcis au riz aux herbes

Artichauts farcis au riz aux herbes : Cassez la queue de vos artichauts. A l’aide d’un couteau à dents, coupez le premier 1/3 en partant...

Classique spaghettis bolognaise aux champignons et fromage

Classique spaghettis bolognaise aux champignons et fromage : Faites une incision en croix sur la peau de chacune des tomates. Plongez-les quelques secondes dans une...

Couscous aux boulettes de bœuf et d’agneau

Couscous aux boulettes de bœuf et d'agneau : Faites revenir l’agneau avec 1 gousse d’ail hachée dans 2 cuil. à soupe d’huile, dans un couscoussier....

Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte : Dans un mélange de beurre et d’huile d’olive, poêlez le thym et les échalotes ciselées, puis faites revenir sur toutes...

Gratin d’endives au jambon, sauce Munster

Gratin d'endives au jambon, sauce Munster : Coupez le pied des endives, rincez-les et faites-les cuire 15 min à la vapeur. Pendant ce temps, versez la...

Gratin de crozets aux champignons

Gratin de crozets aux champignons : Faites cuire les crozets à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, nettoyez et émincez...

Gratin de crozets aux poireaux et à la crème de reblochon

Gratin de crozets aux poireaux et à la crème de reblochon : Faites cuire les crozets à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage....