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Boeuf bourguignon facile

Boeuf bourguignon facile : Coupez la viande en cubes, salez et poivrez. Pelez les oignons nouveaux et les carottes. Emincez les champignons. Réservez les légumes...

Tourte aux épinards

Tourte aux épinards : Selon la grosseur des épinards, éliminez les côtes. Lavez les feuilles et séchez-les soigneusement. Dans une sauteuse, faites fondre 20 g de...

Confit de canard

Confit de canard : Placez les cuisses dans un plat et versez du gros sel dessus. Tournez les cuisses dans le sel pour bien les...

Lasagnes du pêcheur

Lasagnes du pêcheur : Mettez dans le bol du mixer la farine, les oeufs et l'huile d'olive. Actionnez le mixer jusqu'à ce que le mélange...

Poulet farci aux crevettes

Poulet farci aux crevettes : Plongez le riz dans une casserole d'eau bouillante salée et laissez-le cuire 30 min. Flambez le poulet, supprimez les dernières petites...

Clafoutis aux deux saumons et aux poireaux

Clafoutis aux deux saumons et aux poireaux : Épluchez les poireaux, éliminez l’extrémité de la partie verte et les feuilles flétries, rincez les poireaux et...

Boulettes de quinoa épicées aux légumes, sauce tomate aux herbes

Boulettes de quinoa épicées aux légumes, sauce tomate aux herbes : Pour la préparation des boulettes : Émincer le poireau et l’oignon. Râper les carottes et hacher...

Tarte à l’oignon aux filets de rougets

Tarte à l’oignon aux filets de rougets : Dans le bol du robot, rassemblez la farine, le beurre pas trop froid coupé en dés et...

Filet mignon de porc à la mangue et au gingembre

Filet mignon de porc à la mangue et au gingembre : Dans un grand plat creux, placez le porc détaillé en morceaux. Arrosez de sauce...

Potimarrons farcis façon risotto

Potimarrons farcis façon risotto : Coupez les chapeaux des potimarrons. Eliminez les pépins et prélevez la pulpe à l’aide d’une cuillère, en laissant au moins...

Tiramisu au parmesan, coppa et pignons

Tiramisu au parmesan, coppa et pignons : Coupez la coppa en fines lanières. Grillez les tranches de pain de mie et coupez chacune en 4...

Tresse feuilletée au saumon et poireau

Tresse feuilletée au saumon et poireau : Nettoyez les poireaux et émincez-les. Dans une sauteuse, faites fondre l’échalote hachée dans le beurre. Ajoutez les poireaux...