Time needed : 15-30 min

Saumon papillote au four

Saumon papillote au four : Coupez le citron en fines tranches. Découpez 4 rectangles assez grands dans du papier cuisson pour les papillotes. Préchauffez le four...

Tendron de veau laqué, sauce barbecue

Tendron de veau laqué, sauce barbecue : Faites fondre le beurre avec le gingembre finement haché jusqu’à obtenir un beurre noisette. Laissez refroidir. Dans un...

Tempura de peaux de légumes

Tempura de peaux de légumes : Dans un saladier, fouettez les œufs avec la farine et la Maïzena. Ajoutez de l'eau, sans cesser de battre....

Queue de lotte laquée au miel, à l’orange et à la chicorée

Queue de lotte laquée au miel, à l’orange et à la chicorée : Coupez les queues de lotte en morceaux. Portez une marmite d’eau à ébullition...

Blancs de poulet aux amandes

Blancs de poulet aux amandes : Dans une poêle, faites frire les amandes émondées avec 1 cuillerée à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées....

Boeuf à la sauce balsamique

Boeuf à la sauce balsamique : Coupez le filet de boeuf en tranches de 3 à 4 cm d'épaisseur. Faites fondre le beurre dans une poêle,...

Wrap de poulet grillé aux carottes et à la tomme de Savoie

Wrap de poulet grillé aux carottes et à la tomme de Savoie : Dans un petit saladier, mélangez la carotte râpée, le poulet et la...

Melon et Saint-Jacques grillés, sauce thaï

Melon et Saint-Jacques grillés, sauce thaï : Épongez bien les noix de Saint Jacques avec du papier absorbant. Salez et poivrez-les. Mélangez-les à la main...

Porc au caramel au kCook Multi

Porc au caramel au kCook Multi : Pour le Bol Inox : Mettre l’ingrédient 1 dans le Bol inox. Éplucher et dégermer la gousse d’ail....

Omelette au fromage frais

Omelette au fromage frais : Pelez et dégermez l’ail. Écrasez-le au presse-ail. Lavez et égouttez les épinards....

Club sandwich au homard

Club sandwich au homard : Portez à ébullition une marmite d’eau bien salée. Plongez-y les homards, tête en premier et laissez cuire 15 min à...

Filets de poulet en croûte de moutarde et épices

Filets de poulet en croûte de moutarde et épices : Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle sur feu vif. Ajoutez les filets de poulet, faites-les...