Petits gâteaux au chocolat blanc : Faire fondre le beurre au micro-ondes, puis ajouter le sucre et fouetter (avec un batteur électrique) pour que le...
Gâteau au chocolat sans beurre : Mélanger les œufs au sucre, énergiquement, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, et la poudre...
Biscuit roulé au nutella : Préchauffer le four à 200°C (th : 7). Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le sucre aux jaunes, et bien mélanger, jusqu'à...
Compotée de fruits d'automne : Coupez en gros dés, tous les fruits non épluchés. Dans une sauteuse, versez le sucre avec le pommeau, les épices, la...
Sablés à l'huile d'olive : Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer quelques minutes. Le temps de chauffer le four à 180°C (therm. 6),...
Petits sablés biscornus aux épices : Mélanger 100 g de farine, le sel, la levure, les sucres et les épices. Creuser un puits et y...
Amaretti (plus légers) : Mettez vos blancs d'oeufs dans un saladier avec une pincée de sel. Fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Ensuite incorporez le...
Salade de pêches et litchis au sirop de fruits rouges à l'orientale : Dans un premier temps, bien égoutter les fruits au sirop puis les...
Gratin de raisins : Lavez, coupez les raisins en 2 et enlevez les pépins si il y en a. Répartissez-les dans des ramequins pouvant aller au...
Confiture potimarron-orange : Laver et essuyer les oranges. Les placer dans une marmite d'eau et faire bouillir 1/2 heure. Les refroidir en les passant plusieurs fois dans...
Crème au chocolat façon béchamel : Verser le lait dans une casserole. Ajouter le chocolat coupé en morceaux. Faire chauffer. Dans une autre casserole, faire fondre le...
Gâteau minute aux pommes de Mamie Charlotte : Préchauffer le four à 220°C (therm.7-8). Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, puis ajouter les pommes coupées...
Soupe au Chocolat : Mettre les 40 cl de crème au réfrigérateur. Quand elle est bien fraîche, la sortir, et la monter en crème fouettée. Mettre à...
Cookies simple et délicieux : Hacher le chocolat grossièrement, et mélanger le beurre mou avec les deux sucres et l'oeuf. Ajouter la farine, le bicarbonate, le...
Mousse glacée au miel et amandes : Battez les jaunes d’œufs avec le sucre pendant 10 min au fouet électrique pour obtenir une crème lisse...
Boules coco très faciles : Mettre les 40 ml de lait de coco, dans une casserole, ajouter 25 cl d'eau. Porter à ébullition. Verser la semoule...
Gaufrettes de ma grand-mère : Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Cuire en déposant une petite quantité de pâte dans le gaufrier afin...
Mille feuilles tout simple : Découper la pâte feuilletée, en 8 rectangles de 5 cm de large et 15 cm de long, environ. Les passer au...
Muffins chocolat-noix de coco (sans gluten et sans lait) : Mettre, tous les ingrédients secs dans un saladier, et mélanger. Faire fondre le chocolat, dans une...