Time needed : 15-30 min

Soupe de quinoa aux légumes secs

Soupe de quinoa aux légumes secs : La veille (ou le matin pour le soir), plongez les haricots (cocos et rouges) dans de l’eau froide,...

Sauté de porc aux poivrons et pousses de soja

Sauté de porc aux poivrons et pousses de soja : Epluchez et émincez l'oignon, puis faites-le revenir avec un peu d'huile d'olive dans une poêle...

Carpaccio de haddock

Carpaccio de haddock : Faites raffermir le haddock environ 15 min au congélateur. Dans un bol, mélangez le jus du citron vert, l'huile de noisette et...

Escalopes de poulet

Escalopes de poulet : Pelez et ciselez l’oignon. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites rapidement revenir l’oignon. Réservez dans une assiette. Déposez les escalopes...

Emincé de porc au miel

Emincé de porc au miel : Pelez les oignons, gardez-en 6 entiers et émincez les 4 autres. Épluchez puis émincez la gousse d’ail au dessus...

Dos de cabillaud tout simple

Dos de cabillaud tout simple : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Disposez les dos de cabillaud sur une plaque anti adhésive....

Crumble d’épinards, fromage frais et mini-quenelles

Crumble d'épinards, fromage frais et mini-quenelles : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Beurrez un plat à gratin. Lavez et séchez les feuilles d’épinards....

Crème gourmande de radis roses au mascarpone

Crème gourmande de radis roses au mascarpone : Faites revenir les oignons émincés dans l’huile d’olive. Ajoutez les radis équeutés et émincés, salez, poivrez, puis...

Poulet mariné en sandwich frais au pain pita

Poulet mariné en sandwich frais au pain pita : Détaillez les blancs de poulet en lamelles et déposez-les dans un plat creux. Arrosez de jus...

Pan bagnat à partager

Pan bagnat à partager : Mixez une tomate épépinée avec l’huile, le vinaigre, l’ail pressé, du sel et du poivre. Coupez un chapeau aux pains...

Boulettes d’agneau à l’indienne

Boulettes d'agneau à l'indienne : Demandez au boucher de hacher l'épaule d'agneau. Mettez la mie de pain à tremper dans un bol d'eau froide....

Wok de porc aux pousses de bambou

Wok de porc aux pousses de bambou : Coupez le filet mignon en lanières. Mélangez la sauce soja, le vinaigre et le sucre complet dans...