Time needed : 15-30 min

Burger à la mortadelle

Burger à la mortadelle : Rincez et essorez la roquette. Coupez le fromage en morceaux. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites cuire les...

Burger au pulled pork et légumes croquants

Burger au pulled pork et légumes croquants : Rincez et râpez le chou rouge. Epluchez, lavez et râpez la carotte. Faites doucement chauffer le pulled...

Croque serrano-poivrons grillés

Croque serrano-poivrons grillés : Épépinez et coupez en lamelles les poivrons. Épluchez et ciselez l'oignon. Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce...

Croque-monsieur à la mortadelle

Croque-monsieur à la mortadelle : Coupez les cornichons en rondelles et concassez grossièrement les pistaches. Mélangez la ricotta avec le persil ciselé et un peu...

Farfalle à la crème de tomates

Farfalle à la crème de tomates : Plongez vos pâtes dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les cuire 1 minute de moins que...

Frittata à la mortadelle

Frittata à la mortadelle : Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Dans un saladier, fouettez les œufs à la fourchette, ajoutez la mortadelle coupée...

Le classique pulled pork burger

Le classique pulled pork burger : Rincez et râpez le chou rouge. Epluchez et lavez la carotte puis râpez-la. Pelez et ciselez l’oignon. Déposez les...

Macaronis aux 2 jambons grillés

Macaronis aux 2 jambons grillés : Plongez vos pâtes dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les cuire en suivant les indications mentionnées sur...

Œuf cocotte aux herbes et à la mimolette

Œuf cocotte aux herbes et à la mimolette : Effeuillez le persil. Hachez grossièrement le persil et la ciboulette. Coupez la mimolette en petits cubes. Chauffez la...

Œuf cocotte bacon et tomate

Œuf cocotte bacon et tomate : Poêlez vos tranches de bacon dans l’huile neutre sur feu vif pendant 2 minutes. Déposez vos tranches sur du...

Œuf cocotte jambon coquillettes

Œuf cocotte jambon coquillettes : Plongez les pâtes dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les cuire en suivant les indications mentionnées sur le...

Oeufs benedict à la mortadelle

Oeufs benedict à la mortadelle : Faites réchauffer tout doucement la sauce hollandaise. Versez une grande quantité d’eau dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez...

Œufs bénédicte

Œufs bénédicte : Dans une petite casserole et sur feu très doux, fouettez constamment les jaunes d’œufs avec 3 cuillères à soupe d’eau pendant 12...

Œufs brouillés à l’araignée de mer

Œufs brouillés à l’araignée de mer : Cassez vos œufs dans un petit saladier. Poivrez-les puis mélangez-les à la fourchette. Faites cuire vos œufs au bain-marie...

Œufs cocotte à la betterave chèvre et ciboulette

Œufs cocotte à la betterave chèvre et ciboulette : Chauffez la crème dans une casserole sur feu moyen. Coupez la betterave en petits dés. Répartissez vos petits...

Oeufs cocotte aux épinards et saumon

Oeufs cocotte aux épinards et saumon : Préchauffez le four à 200°C. Coupez la feta et le saumon en petits dés. Dans une poêle, faites cuire...

Oeufs durs au saumon

Oeufs durs au saumon : Faites bouillir de l'eau dans une casserole et faites-y cuire les oeufs durant 10 min. Rafraîchissez-les sous l'eau froide, écalez-les...

Œufs mimosas aux tomates séchées

Œufs mimosas aux tomates séchées : Dans un bol, mélangez le jaune d’œuf avec la moutarde de Dijon. Ajoutez en filet l’huile de pépins de raisins...

Pappardelle au pulled pork

Pappardelle au pulled pork : Pelez et émincez l’oignon. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites suer l’oignon émincé. Ajoutez le pulled pork et...

Pesto de brocolis

Pesto de brocolis : Faites torréfier les pignons quelques instants dans une poêle à sec. Faites blanchir les fleurettes de brocolis et leurs pieds coupés en...