Time needed : 15-30 min

Tacos façon pain bagnat

Tacos façon pain bagnat : Lavez les tomates et ôtez le pédoncule. Plongez-les 15 secondes dans une casserole d’eau bouillante et refroidissez-les immédiatement dans de...

Croque-monsieur perdu

Croque-monsieur perdu : Coupez les tranches de jambon en deux. Dans une assiette creuse, fouettez les oeufs et le lait à l'aide d'une fourchette. Salez,...

Paillassons de carottes, sauce au yaourt

Paillassons de carottes, sauce au yaourt : Pelez et râpez les carottes. Pressez le citron. Mélangez le lait de coco avec les œufs, la moitié du...

Filets de cabillaud aux légumes citronnés en papillote

Filets de cabillaud aux légumes citronnés en papillote : Pelez les carottes, coupez-les en fins bâtonnets. Coupez le brocoli en lamelles. Lavez les champignons et découpez-les...

Club sandwich œuf, courgette, emmental

Club sandwich œuf, courgette, emmental : Coupez l’emmental en lamelles. Faites durcir l’œuf dans une casserole d’eau bouillante, 9 min. Lavez la courgette, ôtez les extrémités...

Burger de veau à l’italienne

Burger de veau à l’italienne : Coupez les pains en 2. Faites-les griller et tartinez chaque moitié de tapenade. Dans une poêle antiadhésive, chauffez un filet...

Beignets de poisson à la bière, sauce au yaourt

Beignets de poisson à la bière, sauce au yaourt : Préparez la sauce : pelez et émincez l’oignon et la ciboulette. Hachez grossièrement les câpres....

Soupe de poissons sans sel

Soupe de poissons sans sel : Détaillez le blanc de poireau en rondelles. Pelez et émincez l’ail et les oignons....

Soles et crevettes en brochettes

Soles et crevettes en brochettes : Versez le ketchup, le miel et la sauce soja dans un saladier. Mélangez à la fourchette. Ajoutez les crevettes,...

Lotte au miel et au vinaigre de cidre

Lotte au miel et au vinaigre de cidre : Détaillez la lotte en 4 tranches épaisses. Pelez et émincez l’échalote. Faites chauffer le beurre et l’huile...

Escalope à la normande

Escalope à la normande : Pelez et hachez l'oignon. Epluchez les champignons et coupez-les en 4. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y suer...

Crêpes Thaï vegan

Crêpes Thaï vegan : Dans un saladier, mélanger les farines tamisées avec l’huile, le sel et la noix de coco. Délayer petit à petit avec...