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Gratin de poires aux amandes

ReGratin de poires aux amandes : Dans une jatte, fouetter les oeufs et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Délayer...

Verrines légères de mousse au chocolat et caramel

Verrines légères de mousse au chocolat et caramel : Dans une casserole, faites fondre sur petit feu le chocolat avec la crème et l'eau, une...

Craquant de chocolat, spéculoos et mousse au chocolat

Craquant de chocolat, spéculoos et mousse au chocolat : Faire fondre au bain marie le chocolat. Lorsqu'il est bien fondu, badigeonner vos moules avec un pinceau,...

Cookies caramel et m&ms

Cookies caramel et m&ms : Préchauffez votre four à 200 degrés. Commencez par mélanger dans un saladier dans l'ordre que vous souhaitez l'oeuf (non battu), la...

Verrine de fruits à la chantilly

Verrine de fruits à la chantilly : Dans un verre bien large (pour faire office de verrine). Dans le fond, mettre des morceaux de pain d'épice...

Crème aux fruits de la passion

Crème aux fruits de la passion : Émiettez les biscuits, réduisez-les en poudre. Déposez ce mélange dans le fond de 6 verres (ou coupes) en tassant...

Gâteau au chocolat blanc et aux abricots secs

Gâteau au chocolat blanc et aux abricots secs : Dans une plaque de moule à muffins en silicone (ou dans des cercles à pâtisserie individuels),...

Crêpes légères à l’épeautre et au sucre rapadura

Crêpes légères à l'épeautre et au sucre rapadura : Dans un saladier, casser les œufs entiers et les battre au fouet en omelette. Ajouter les farines,...

Crème caramel au beurre salé façon pâte à tartiner

Crème caramel au beurre salé façon pâte à tartiner : Dans une casserole antiadhésive, mettre le sucre et l'eau pour faire le caramel à feu...

Rakabulle de fruits à l’amaretto

Rakabulle de fruits à l'amaretto : La préparation est très très simple, il suffit de commencer par couper les pommes en dés, les bananes en...

Salade exotique de clémentines

Salade exotique de clémentines : Eplucher et couper les clémentines en très fines tranches. Les disposer sur un plat. Eplucher les kiwis, les couper en petits...

Tiramisu aux figues

Tiramisu aux figues : Plongez les figues séchées une dizaine de minutes dans l'eau bouillante afin de les réhydrater. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Pendant ce...

Mini cocotte pomme-poire

Mini cocotte pomme-poire : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pelez les fruits et coupez-les en quartiers très fins. Disposez-les dans les mini cocotte, en alternant...

Glace facile au mascarpone

Glace facile au mascarpone : Battre le mascarpone avec les fruit et le sucre jusqu'à obtention d'une crème. Mettre dans un récipient et au congélateur....

Terrine de chocolat et petits beurre

Terrine de chocolat et petits beurre : Faites fondre le chocolat au bain marie. Ajoutez le beurre coupé en morceaux, mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu...

Moelleux au toblerone (farine de riz)

Moelleux au toblerone (farine de riz) : Faire fondre le toblerone et le beurre dans une casserole. Verser le mélange obtenu dans un saladier. Y ajouter la...

Super mousse au citron

Super mousse au citron : Mélanger le lait concentré sucré avec le jus de citron jusqu'à ce que le mélange épaississe. Battre la crème fraîche froide...

Spéculoos facile

Spéculoos facile : La pâte doit être préparée la veille de la cuisson ou (+- 10h de repos). Il faut mélanger les ingrédient avec une cuillère...

Pommes au four fourrées noix et crème de caramel au beurre salé

Pommes au four fourrées noix et crème de caramel au beurre salé : Laver les pommes. Couper un chapeau en conservant la queue. Evider la pomme et...

Petites bouchées gourmandes au carambar

Petites bouchées gourmandes au carambar : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparation du coulis de caramel : dans un bol ajouter deux cuillères à...