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Pâtes carbonara au coeur fondant

Pâtes carbonara au coeur fondant - Etape 1 : Faites cuire les pâtes. Etape 2 : Faites revenir les lardons, et une fois cuits, versez...

Lasagnes à la carbonara

Lasagnes à la carbonara - Etape 1 : Faire préchauffer le four a 200°C (thermostat 6-7). Etape 2 : Commencer par faire la béchamel : faire fondre...

Lapin aux pruneaux et aux figues

Lapin aux pruneaux et aux figues - Etape 1 : Recette à préparer avec l'autocuiseur. Etape 2 : La veille, faire mariner les morceaux de...

Riz cantonais

Riz cantonais - Etape 1 : Faire cuire le riz par absorption d'eau (dans un autocuiseur). Etape 2 : Couper la viande en petits dés......

Escalopes à la moutarde

Escalopes à la moutarde - Etape 1 : Faire revenir la viande dans la matière grasse. Etape 2 : Réduire le feu et mettre les échalotes,...

Saucisson brioché facile et rapide

Saucisson brioché facile et rapide - Etape 1 : Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C). Etape 2 : Battre les oeufs avec 2 pincées de sel. Ajouter...

Gratiné de l’été

Gratiné de l'été - Etape 1 : Dans un plat à gratin, disposer un fond de riz cuit, des rondelles de courgettes, des quartiers de tomates, des...

Penne aux tomates séchées

Penne aux tomates séchées - Etape 1 : Egouter et couper les tomates en julienne. Etape 2 : Porter à ébullition la crème, le bouillon et les...

Tortilla maison

Tortilla maison - Etape 1 : Commencer par éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux. Réserver. Etape 2 : Émincer l'oignon. Réserver......

Risotto aux champignons facile

Risotto aux champignons facile - Etape 1 : Faites fondre le beurre dans une cocotte, faites-y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides......

Brandade de maquereaux

Brandade de maquereaux - Etape 1 : Préparer un purée de pommes de terre classique. Etape 2 : Faire cuire les maquereaux au court bouillon, les laisser ......

Brandade de harengs

Brandade de harengs - Etape 1 : Faire cuire les pomme de terre a l'eau pour en faire de la purée. Etape 2 :Faire fondre les oignons dans 2 cuillères...