Salade de boulettes de viande d'agneau et d'haloumi : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger l'huile, les tomates et les graines de cumin sur une...
Agneau à la coriandre avec carottes rôties et quinoa : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger l'huile, la coriandre, le zeste de citron et l'ail...
Agneau à la harissa et lentilles : Placer l'agneau dans un sac en plastique pouvant être fermé. Ajouter le mélange d'épices et secouer pour bien...
Aubergines grillées avec sauce au yaourt : Faire chauffer un barbecue ou un chargrill à feu moyen-élevé. Vaporiser les deux côtés des tranches d'aubergine avec...
Beignets de courgettes et de bacon au fromage : Hacher finement la moitié du bacon. Faire chauffer l'huile dans une petite poêle à feu moyen....
Blondie à la canne à sucre et aux pépites de chocolat : Préchauffer le four à 180°C. Graisser le fond et les côtés d'un moule...
Boules de riz pour sushi au poulet Teriyaki : Placer le riz dans une passoire et le rincer à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau...
Boulettes de viande de porc aigre-douce : Placer le pain dans un bol et le recouvrir de lait. Laisser tremper pendant 2 minutes. Essorer le...
Carottes à l'érable : Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposer les carottes en une seule couche...
Falafels au chou frisé et aux haricots blancs avec houmous : Préchauffer le four à 190°C/170°C ventilateur forcé. Graisser et tapisser une plaque de cuisson...
Feuilles de laitue au poulet à la noix de coco : Placer le poulet, le piment, le cas échéant, la citronnelle et le lait de...
Filet de bœuf BBQ à la sauge et au prosciutto : Préchauffer un barbecue couvert à feu moyen. Tartiner le bœuf avec 2 cuillères à...
Frittata de courgettes, piment et ricotta à la poêle : Chauffer la moitié de l'huile dans une grande poêle antiadhésive allant au four à feu...
Glaçage et confiture au piment doux de Curtis Stone : Dans un robot culinaire, mixer les poivrons, le piment, l'ail et le vinaigre jusqu'à ce...
Les cheeseburgers à la mode du Sud de Curtis Stone : Préparer un barbecue à feu vif. Enduire les poivrons d'huile. Faire cuire le poivron...
Mini poulet katsu : Placer le riz et 1 1/2 tasse d'eau dans une casserole à feu moyen-vif. Porter à ébullition en remuant de temps...
Muffins mexicains : Préchauffer le four à 200°C/180°C en chaleur tournante. Garnir un moule à muffins de 12 trous (1/3 de tasse) avec des caissettes...
Nouilles végétariennes de longévité : Faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 minutes. Les égoutter et les réserver. Chauffer l'huile dans un...
Paquets de saumon et de riz cuits au four à la japonaise : Placer le riz et 250 ml d'eau dans une casserole moyenne sur...
Pizza à faible teneur en glucides et adaptée au régime alimentaire : Placer la mozzarella râpée, la farine d'amandes et le fromage à la crème...