Time needed : 30 min -1 heure

Haricots cocos aux tomates cerises

Haricots cocos aux tomates cerises : Pelez l'oignon et émincez-le. Lavez les tomates, retirez le pédoncule et coupez-les en deux. Coupez la mozzarella en tranches. Dans...

Cannelés moelleux aux lardons

Cannelés moelleux aux lardons : Préchauffez le four à 180 °C (therm. 6). Épluchez les oignons, puis émincez-les et coupez-les en tout petits dés ; découpez...

Cupcake à la carotte et aux épices (Aimable)

Cupcake à la carotte et aux épices (Aimable) : Pour 10 cupcakes : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans une casserole, faites fondre...

Velouté de châtaignes au foie gras et pain d’épices

Velouté de châtaignes au foie gras et pain d’épices : Épluchez et ciselez finement les échalotes. Déposez-les dans une casserole et ajoutez 10 g de...

Boulettes à l’emmental

Boulettes à l'emmental : Dans une sauteuse, versez le bouillon de légumes bouillant, ajoutez le riz et le beurre. Laissez cuire jusqu'à complète absorption du...

Pizzettes aux pommes de terre et pesto de roquette

Pizzettes aux pommes de terre et pesto de roquette : Sur un plan fariné, étalez la pâte à pizza et formez 4 disques. Placez-les sur...

Soupe de courge au fenouil

Soupe de courge au fenouil : Pelez l'oignon et émincez-le. Pelez le fenouil et coupez-le en morceaux. Pelez la courge et coupez-la en morceaux....

Blanquette de veau express

Blanquette de veau express : Épluchez les carottes et l'oignon, puis émincez-les. Retirez les pieds des champignons et taillez-les en lamelles....

Croustilles de noix de Saint-Jacques aux légumes anciens

Croustilles de noix de Saint-Jacques aux légumes anciens : Pressez le jus du citron. Lavez et rincez les betteraves et les topinambours. Émincez les betteraves....

Brandade de haddock à la patate douce

Brandade de haddock à la patate douce : Epluchez les patates douces, coupez-les en morceaux et faites-les cuire à l’eau bouillante salée environ 30 min. Préparez...

Poulet à l’étouffée façon basquaise

Poulet à l’étouffée façon basquaise : Détailler l’oignon, les poivrons et les tomates en petits cubes. ...

Couscous végétalien

Couscous végétalien : Éplucher, dégermer et hacher l’ail et l’oignon. Rincer et ciseler le persil. Verser dans un saladier avec les protéines de soja et...