Ingredient : 1 ananas frais

Gâteau ananas-coco

Gâteau ananas-coco : Eplucher l'ananas, retirer le bois du milieu. Couper l'ananas en dés. Faire fondre le beurre dans une poêle, puis y mettre les dés d'ananas...

Gâteau ananas-coco

Gâteau ananas-coco : Eplucher l'ananas, retirer le bois du milieu. Couper l'ananas en dés. Faire fondre le beurre dans une poêle, puis y mettre les dés d'ananas à feu...

Carpaccio d’ananas au citron vert

Carpaccio d'ananas au citron vert : Peler l'ananas et le couper en très fines tranches. Faire fondre le sucre à feu vif, retirez du feu quand...

Ananas poêlé, sauce carambar

Ananas poêlé, sauce carambar : Eplucher l'ananas, le découper en fines tranches. Faire fondre le beurre dans une poêle, faire revenir l'ananas et saupoudre de cassonade...

Verrine légère, espuma fromage blanc ananas

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Compote ananas fraises

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Verrine ananas sur lit de chantilly noix de coco

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Beignet à l’ananas

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Carpaccio d’ananas parfumé

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Ananas confit au miel et mascarpone

Ananas confit au miel et mascarpone : Retirez l'écorce et le coeur de l'ananas. Coupez la chair en rondelles puis en morceaux. Versez le miel liquide...