Mayo au miso de Curtis Stone : Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, les oignons nouveaux, le jus de citron, le miso, le sambal...
Sauce balsamique aux cerises de Curtis Stone : Dans une casserole, mélanger la moitié des cerises, 1/3 de tasse (80ml) de vinaigre et le sucre....
Sauce cocktail épicée au chipotle de Curtis Stone : Dans un mixeur, mettre la sauce tomate, le zeste de citron vert, le jus de citron...
Sauce gingembre-tamari de Curtis Stone : Dans un petit bol, mélanger le tamari ou la sauce soja, le jus de citron, le gingembre et l'huile...
Trempette pour crevettes au gingembre et au citron vert : Dans une petite casserole, mélanger le sucre, le jus de citron vert, la sauce de...
Vinaigrette facile à base d'oignons français : Placer le dip, le yaourt, le jus de citron et la ciboulette dans un bol de taille moyenne....
Pesto de brocolis : Faites torréfier les pignons quelques instants dans une poêle à sec. Faites blanchir les fleurettes de brocolis et leurs pieds coupés en...
Pesto de fanes de carottes : Lavez et effeuillez le bouquet de fanes de carottes. Epluchez l’ail. Dans un petit hachoir électrique (si vous n’en avez pas...
Pesto de persil et menthe : Placez les cerneaux de noix, l'ail épluché, les herbes lavées, égouttées et effeuillées, le parmesan, l'huile d'olive ainsi qu'une...
Pesto de roquette pour les pâtes : Pelez la gousse d’ail et ôtez le germe. Lavez et essorez les feuilles de roquette. Mixez l’ail, les pignons...
Sauce roquefort au Cookeo : Dans la cuve du Cookeo, mettez le lait et lancez la fonction dorer. Quand le lait est chaud mais pas...
Sauce au poivre au Cookeo : Dans la cuve du Cookeo, faites fondre le beurre en mode dorer et ajoutez la farine d’un seul coup....
Huile d’olive parfumée aux herbes : Pour commencer, veillez à bien sécher les herbes avant de les utiliser. Une fois le thym et le romarin secs,...
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