Catégorie : Accompagnement
Beignets de spaghetti carbonara
Beignets de spaghetti carbonara : Mélanger les œufs et le parmesan râpé dans un grand bol. Ajouter les spaghettis cuits et mélanger pour les enrober. Faire...
Beignets de pois et de pommes de terre aux épices avec pesto de pois
Beignets de pois et de pommes de terre aux épices avec pesto de pois : Pour le pesto de petits pois, mixer les petits pois,...
Melon miel et salade de pois mélangés
Melon miel et salade de pois mélangés : Faire cuire les petits pois dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 2 minutes ou jusqu'à...
Crevettes rôties à la poêle avec asperges au parmesan
Crevettes rôties à la poêle avec asperges au parmesan : Placer une grille dans le tiers inférieur du four et préchauffer le four à 250°C...
Aubergines grillées avec sauce au yaourt
Aubergines grillées avec sauce au yaourt : Faire chauffer un barbecue ou un chargrill à feu moyen-élevé. Vaporiser les deux côtés des tranches d'aubergine avec...
Baby cos avec vinaigrette à l’avocat
Baby cos avec vinaigrette à l'avocat : Mettre l'avocat, le persil, le babeurre, le jus de citron, la mayonnaise, la ciboule et l'ail dans un...
Carottes à l’érable
Carottes à l'érable : Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposer les carottes en une seule couche...
Chou-fleur rôti avec salade de pois chiches
Chou-fleur rôti avec salade de pois chiches : Préchauffer le four à 200°C. Couper la tige du chou-fleur à l'aide d'un couteau. Placer le chou-fleur...
Galettes de riz au saumon tandoori
Galettes de riz au saumon tandoori : Mélanger le saumon, la pâte tandoori, la coriandre, 1 paquet de riz et le zeste râpé et le...
Gelée de pommes de Curtis Stone
Gelée de pommes de Curtis Stone : Verser 1/2 tasse (125 ml) de jus de pomme ou de cidre dans une casserole, saupoudrer la gélatine...
Salade de pommes de terre grillées
Salade de pommes de terre grillées : Placer les pommes de terre dans une grande casserole et les couvrir d'eau. Porter à ébullition à feu...
Tranche de courgette à la betterave et au bacon
Tranche de courgette à la betterave et au bacon : Préchauffer le four à 180°C. Graisser un moule à lamington de 20 cm x 30...
Tranche de courgette classique
Tranche de courgette classique : Préchauffer le four à 180°C. Graisser un moule à lamington de 20 cm x 30 cm et le tapisser de...
Tranches de courgettes au potiron rôti
Tranches de courgettes au potiron rôti : Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Placer les morceaux de citrouille...
Carottes frisées avec trempette crémeuse
Carottes frisées avec trempette crémeuse : Dans un grand bol, mélanger 6 tasses (1,5 L) d'eau et 3 tasses de glace. À l'aide d'un épluche-légumes,...
Poêlée de poulet et de pommes de terre à la française
Poêlée de poulet et de pommes de terre à la française : Préchauffer le four à 150°C. Faire chauffer la moitié du beurre dans une...
Beignets de potiron aux tomates grillées
Beignets de potiron aux tomates grillées : Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Placer les tomates sur la...
Ratatouille en barquette
Ratatouille en barquette : Préchauffer le four à 200°C/180°C en chaleur tournante. Recouvrir une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Couper chaque morceau de poivron...
Légumes glacés au prosciutto
Légumes glacés au prosciutto : Faire cuire les carottes dans un cuit-vapeur au-dessus d'une casserole d'eau frémissante pendant 5 minutes. Ajouter les haricots. Cuire pendant...
Pétoncles de patate douce à la crème aigre épicée
Pétoncles de patate douce à la crème aigre épicée : Préchauffer le four à 150°C/130°C en chaleur tournante. Placer une grande grille sur une grande...