Légumes glacés au prosciutto
Ingredients
Instructions
- 2 bottes de carottes hollandaises, extrémités coupées, épluchées
- 300 g de haricots verts, parés
- 1/2 tasse (80g) de pâte à tartiner Western Star Original
- 75 g de tranches de prosciutto, déchirées
- 2 gousses d'ail, tranchées
- 1 cuillère à soupe de thym
- 1 cuillère à soupe de miel
- Pâte à tartiner Western Star Original, en supplément, pour servir
- 1/4 de tasse (20 g) d'amandes effilées, grillées
- Brins de thym, en supplément, pour servir
- Faire cuire les carottes dans un cuit-vapeur au-dessus d'une casserole d'eau frémissante pendant 5 minutes. Ajouter les haricots. Cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Pendant ce temps, faire fondre la pâte à tartiner Western Star Original dans une grande poêle à frire à feu moyen. Ajouter le prosciutto. Cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter l'ail et le thym. Cuire, en remuant de temps en temps, pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le prosciutto soit croustillant.
- Assaisonner. Transférer dans un plat de service. Garnir avec des cuillerées de Western Star Original Spreadable supplémentaire. Saupoudrer d'amandes et de thym supplémentaire.
Légumes glacés au prosciutto
La source originale de la recette : Légumes glacés au prosciutto est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊