Serving : 6

Vin chaud aux figues

Vin chaud aux figues : Mélanger le vin, l'orange, les figues, la cannelle et les clous de girofle dans une grande casserole à feu moyen....

Wassail (cidre épicé)

Wassail (cidre épicé) : Piquer l'orange avec des clous de girofle. Ajouter le jus de pomme, la cannelle, le gingembre, la cardamome, le piment de...

Negroni

Negroni : Répartir le Campari, le gin, le vermouth et l'orange dans 6 verres de service. Remuer pour mélanger. Ajouter les glaçons et compléter avec...

Cocktail à la rose

Cocktail à la rose : Faire refroidir 6 grands verres au réfrigérateur. Pour le sirop, placer le sucre et 100 ml d'eau dans une casserole à...

Slushies pastèque-cranberry et ananas-menthe

Slushies pastèque-cranberry et ananas-menthe : Pour préparer la glace à la pastèque et aux canneberges, placer la pastèque dans le bol d'un mixeur et mixer...

Gelée de kir royal

Gelée de kir royal : Placer six verres à vin ou flûtes à champagne larges au congélateur pour les faire refroidir pendant 15 minutes. Faire tremper...

Slushies jeunes à la noix de coco et aux baies

Slushies jeunes à la noix de coco et aux baies : Verser le jus et la chair de noix de coco dans un mixeur avec...

Spritzer au fruit de la passion

Spritzer au fruit de la passion : Placez la pulpe de fruit de la passion, le jus de pomme et la glace dans un shaker...

Agua fresca à la pastèque

Agua fresca à la pastèque : Éplucher la pastèque, puis la couper en morceaux. En plusieurs fois, placer la pastèque et les jus éventuels dans...

Fizz au citron Meyer

Fizz au citron Meyer : Hacher grossièrement l'écorce (en éliminant le noyau). Extraire le jus des citrons, puis le mettre au frais....

Crush de canneberges et de fraises

Crush de canneberges et de fraises : Placer les fraises dans un bol et les écraser délicatement à l'aide d'une fourchette. Transférer les fraises dans un...

Thé Nashi aux fraises

Thé Nashi aux fraises : Placer l'eau, le gingembre et le zeste d'orange dans une casserole à feu moyen-vif. Porter à ébullition. Réduire le feu...

Shakes épais avec des biscuits au chocolat

Shakes épais avec des biscuits au chocolat : Pour préparer les biscuits, à l'aide d'un batteur électrique, battre les sucres, le beurre et 1 cuillère...

Lassi au chai

Lassi au chai : Mettre le chai latte et l'eau bouillante dans un récipient résistant à la chaleur et fouetter jusqu'à obtention d'un mélange homogène....

Sangria blanche

Sangria blanche : Dans une petite casserole, mélanger le sucre, l'eau et la cannelle à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Laisser...

Agua fresca à l’ananas et au citron vert

Agua fresca à l'ananas et au citron vert : Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposez les trois quarts de l'ananas sur la...

Milkshakes à la fraise et à la noix de coco

Milkshakes à la fraise et à la noix de coco : Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et fouetter jusqu'à ce que le mélange...

Sangria d’été

Sangria d'été : Mélanger l'orange, la poire, la fraise et la cannelle dans un grand récipient. Ajouter le moscato et la liqueur triple sec. Compléter avec...

Thé au citron, à la vanille et à la menthe

Thé au citron, à la vanille et à la menthe : À l'aide d'un zesteur ou d'un épluche-légumes et d'un petit couteau bien aiguisé, couper...

Pétillant d’agrumes

Pétillant d'agrumes : Placer le sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen-doux. Cuire en remuant pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le...