Catégorie : Plat principal

Poulet au pastis

Poulet au pastis : Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Salez et poivrez le poulet à l’intérieur et à l’extérieur, ajoutez à l’intérieur...

Poulet aux citrons confits

Poulet aux citrons confits : Faire revenir à feu vif dans le plat à tajine le poulet dans 4 cs d’huile d’olive. Quand il a...

Poulet aigre-douce facile

Poulet aigre-douce facile : Délayez dans un bol la Maïzena avec la sauce soja et le vin blanc sec, incorporez le sucre et le paprika. Lavez...

Poulet à la plancha

Poulet à la plancha : Coupez les blancs de poulet en cubes. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le miel, la cannelle, du sel et du...

Poulet au curry

Poulet au curry : Faites revenir le poulet que vous aurez coupé en morceaux pas trop gros. Ajoutez ensuite les oignons coupés en petits morceaux et...

Pâte de sésame au miel d’acacia

Pâte de sésame au miel d'acacia : Mélanger la pâte de sésame avec le miel d'acacia jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Conserver couvert au frais....

Pâtes à la carbonara

Pâtes à la carbonara : Portez à ébullition une grande casserole d'eau. Salez-la puis faites-y cuire les pâtes al dente (temps de cuisson selon le...

Pâte carbonara au paprika fumé à ma façon

Pâte carbonara au paprika fumé à ma façon : Couper en lanières la poitrine fumée. Dans un bol, mélanger l’œuf, le parmesan, la crème fraîche, le...

Œuf cocotte facile aux petits pois

Œuf cocotte facile aux petits pois : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Dans un grand volume d’eau bouillante salée, plongez les petits pois...

Œuf cocotte aux échalotes

Œuf cocotte aux échalotes : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Epluchez les échalotes et ciselez-les. Dans des ramequins individuels, répartissez la crème et cassez...

Œuf mollet à la crème de mâche

Œuf mollet à la crème de mâche : Préchauffez le four th 6-7 (200 °C). Beurrez 4 ramequins, salez, poivrez. Nettoyez la mâche et plongez-la 1...

Œuf cocotte au pain perdu salé

Œuf cocotte au pain perdu salé : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Imbibez les tranches de pain de vin rouge puis trempez-les dans...