- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 4
Pain à burger Thermomix
Voici la recette : Pain à burger Thermomix
Ingredients
Instructions
- 270 g Farine
- 60 g Lait
- 40 g Eau
- 1 Oeuf
- 10 g Levure fraîche
- 1 cuil. à soupe Grains de sésame
- 0,5 cuil. à café Sel
- 0,5 cuil. à café Sucre
- Versez l'eau, le lait et la levure dans le bol du Thermomix : programmez 2 min, 37°C, vit.2.
- Ajoutez la farine, le sel et le sucre : programmez 2 min, fonction épi.
- Ajoutez l'oeuf : programmez 2 min, fonction épi, puis 10 sec, sens inversé, vit.2.
- Formez 4 boules, et parsemez de grains de sésame.
- Déposez-les sur une plaque à pâtisserie et laissez lever 30 min.
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Enfournez 15 min.