- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 4
Tarte fine aux tomates cerises et tagliatelles de courgette
Voici la recette : Tarte fine aux tomates cerises et tagliatelles de courgette
Ingredients
Instructions
- 1 sachet Préparation pour pâte brisée Francine
- 75 g Beurre fondu
- 70 g Eau
- 10 à 15 Tomates cerises
- 1 Courgette taillée en tagliatelles
- 120g Sauce tomate
- 2 cuil. à soupe Crème fraîche épaisse
- 1 gousse Ail hachée
- 1 cuil. à soupe Origan
- 2 cuil. à soupe Huile d’olive
- Sel
- Poivre noir du moulin
- Feuilles de basilic frais (un peu)
- Faites blanchir les tagliatelles de courgette 4 minutes dans l’eau bouillante salée.
- Dans un bol, versez la sauce tomate ajoutez la crème, l’huile d’olive ainsi que la gousse d’ail hachée, salez, poivrez, mélangez.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Versez la préparation pour pâte brisée dans un saladier, ajoutez l’eau et le beurre fondu.
- Mélangez tous les ingrédients afin d’obtenir une boule de pâte
- Étalez la pâte, déposez la dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette, versez et étalez la préparation sauce tomate/crème.
- Garnissez avec les tagliatelles de courgette, les tomates cerises coupées en 2, saupoudrez d’origan, versez quelques filets d’huile d’olive et enfournez pour 30 minutes.
- Au moment de servir parsemez la tarte de quelques feuilles de basilic frais.