Ingredient : 1 clou de girofle
Cuisses de poulet au four
Cuisses de poulet au four : Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four....
Poires au vin en cocotte
Poires au vin en cocotte : Peler les poires, les épépiner et les couper en quartiers. Placer les poires dans une cocotte minute. Recouvrir avec le...
Pain d’épices à la farine de châtaigne
Pain d'épices à la farine de châtaigne : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule à cake. Dans un grand saladier, mélanger les 2...
Compote épicée
Compote épicée : Faire légèrement griller la cannelle, le clou de girofle et les graines de cardamone sans matière grasse. Ajouter l'orange pelée à vif et...
Compote épicée
Compote épicée : Faire légèrement griller la cannelle, le clou de girofle et les graines de cardamone sans matière grasse. Ajouter l'orange pelée à vif et...
Poires au vin en cocotte
Poires au vin en cocotte : Peler les poires, les épépiner et les couper en quartiers. Placer les poires dans une cocotte minute. Recouvrir avec le vin, le sucre, la vanille (ouvrir...
Pain d’épices à la farine de châtaigne
Pain d'épices à la farine de châtaigne : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule à cake. Dans un grand saladier, mélanger les 2...
Cake chocolat et poires pochées au vin rouge
Cake chocolat et poires pochées au vin rouge : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper le chocolat en morceaux, et le faire fondre au...
Linzer torte (La recette alsacienne)
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Infusion revigorante aux épices
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Chaï tea latte
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Chutney de mangue et ananas au citron vert
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Cigare de datte sur coulis d'amlou : Dénoyautez les dattes et faites-les cuire à la vapeur. Mélangez-les à la cannelle, le gingembre frais et le clou...
Dessert au melon et aux fraises
Dessert au melon et aux fraises : Dans une casserole, faites chauffer le jus d’orange, le clou de girofle, la gousse de vanille fendue en...