Charlotte aux fraises à la crème de spéculoos : Préparer un sirop avec la grenadine, le jus de citron et une cuillère à soupe d'eau...
Trilogie de desserts exotiques : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer les moules. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la...
Tiramisu à la courge et à l'orange: Presser les oranges pour obtenir 2 dl, le mettre dans une casserole avec le sucre et l'arôme et...
Gâteau façon crumble pomme et cannelle : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Graissez légèrement un moule à gâteau rond de 20 cm et tapissez...
Compote chaude d'hiver : Faites chauffer le four à 220°C (thermostat 8). Rincez les raisins et les abricots secs. Dénoyautez les dattes et les pruneaux. Coupez-les en...
Salade aux poires dattes et noix : Peler les poires et les couper en morceaux, couper les dattes en petits morceaux, passer les noix au...
Moelleux aux noix et aux noisettes : Faites fondre le beurre et travaillez-le jusqu'à obtention d'une mousse onctueuse. Ajoutez-y 150g de sucre en poudre et...
Blinis miel citron : Mélanger l'ensemble des ingrédients puis laisser reposer 1 h. Faire cuire dans une poêle. Servir chaud ou froid (ou réchauffé)....
Moelleux aux noix et aux noisettes : Faites fondre le beurre et travaillez-le jusqu'à obtention d'une mousse onctueuse. Ajoutez-y 150g de sucre en poudre et...
Blinis miel citron : Mélanger l'ensemble des ingrédients puis laisser reposer 1 h. Faire cuire dans une poêle. Servir chaud ou froid (ou réchauffé)....
Yaourt glacé aux fraises : Prévoir 3 h de réfrigération. Mixez les fraises lavées et coupées en morceaux avec 3 cuillères à soupe de miel et...
Petites charlottes au fromage blanc parsemées de fruits rouges : Matériel nécessaire : 4 petits cercles à pâtisserie individuels, de 8 cm de diamètre (ou...
Glace aux fruits de la passion et banane : Vider la pulpe des fruits, passer au tamis pour récolter le jus. Ajouter la banane finement écrasée....
Trilogie de desserts exotiques : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer les moules. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la...
Gäteau au citron et son glaçage : Dans une terrine versez le yaourt. Rincez le pot pour l'utiliser comme mesure. Ajoutez la farine, la levure,...
Tarte à l'abricot : Préchauffez votre four Th 7/8 (220°C). Placez le contenu de la briquette dasn un saladier au réfrigérateur environ 30 mn. Déroulez votre pâte...
Sorbet au melon allégé : Mixer finement le melon. Ajouter le fructose ou l'édulcorant, ainsi que le jus de citron. Mixer pour mélanger. Verser dans une sorbetière....
Gâteau aux fraises : Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Couper le chocolat en morceaux. Séparer les oeufs, fouetter les blancs en neige avec 2...
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