Sushi californien (maki inversé) : Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau qui s'écoule soit claire. Laisser égoutter. Faire cuire le riz dans...
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Tarte aux pommes, noix et raisins : Etalez la pâte dans un moule à tarte et y répartir la gelée de pommes. Puis, parsemez de...
Mug cakes chocolat au lait : Concassez le chocolat dans un grand bol ou saladier. Y ajoutez le beurre et faites fondre le mélange 30 secondes...
Tarte aux prunes et au gingembre : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Lavez, séchez, coupez en deux, dénoyautez les prunes et découpez-les une nouvelle...
Eclairs à la framboise et à la passion : Faire bouillir l'eau avec le beurre, puis ajouter la farine, faire évaporer l’excès d’eau. Quand la...
Cupcake et nuage tout chocolat : Préchauffer votre four a 180 degrés avant de commencer. Dans un saladier, mettre le sucre. Au bain marie , faire fondre...
Mugcake façon cookie : Faire fondre le beurre directement dans le mug. Rajouter les deux sucres et mélanger. Séparer le blanc du jaune d'oeuf et ajouter...
Mousse au chocolat sur lit de mangue à ma façon : Tout d'abord préparer le coulis de mangues. Egoutter les mangues en sirop, les mettre dans...
Babas au rhum : Faites gonfler les raisins secs dans le rhum. Pendant ce temps, tamisez la farine dans une jatte. Ajoutez le sucre, le sel,...
Tarte aux poires et chocolat croquant : Préchauffer votre four à 220°C (thermostat 7-8). Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Dérouler la pâte dans...
Tarte Perrette : mettez dans un saladier la farine, le beurre coupé en morceaux, le sucre, l'oeuf, l'huile et le sel. Mélangez rapidement tous ces ingrédients...
Gâteau Meringué praline - fraises (pavlova) : Passer les amandes au mixer pour les hacher grossièrement. Mélanger les 2 sucres et la vanille en poudre. Préchauffer le four...
Tartelette chocolat framboises : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Etalez la pâte sur un plan de travail, piquez-la à la fourchette et découpez 6...
Tarte aux pommes, noix et raisins : Etalez la pâte dans un moule à tarte et y répartir la gelée de pommes. Puis, parsemez de raisins...
Babas au rhum : Faites gonfler les raisins secs dans le rhum. Pendant ce temps, tamisez la farine dans une jatte. Ajoutez le sucre, le sel,...
Tarte aux poires et chocolat croquant : Préchauffer votre four à 220°C (thermostat 7-8). Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Dérouler la pâte dans...
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Gâteau de crêpes au chocolat : Pour la pâte : mélangez au batteur la farine, les oeufs, le sucre et le sel. Ajoutez le lait...
Gâteau aux petits beurres ('petits bruns') : Couper le beurre en petits morceaux et le travailler en pommade. Incorporer peu à peu le mélange oeuf-sucre glace...
Chausson aux pommes maison : Allonger une pâte feuilleté, la piquer, puis étaler la compote dessus. Peler et couper les pommes en tranches, puis les disposer...
Chouquettes simples : Faire chauffer dans une casserole l'eau avec le sel, le sucre en poudre et le beurre. Quand ce dernier est fondu, verser...
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Chocolats de pâques, de Noël ou de tous les jours - Etape 1 :Ingrédients pour une dizaine de chocolats. Etape 2 : Faire fondre le...