Lunettes à la confiture : Mélangez la farine au beurre coupé en petits morceaux avec une pincée de sel. Travaillez rapidement du bout des doigts. Ajoutez...
Millefeuille à la fraise : Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu et superposez les deux par deux....
Entremet mousse de pomme : Couper 2 pommes en petits cubes. Mettre à chauffer à feu doux dans une casserole en ajoutant le sucre et...
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Charlotte aux fraises à la crème de spéculoos : Préparer un sirop avec la grenadine, le jus de citron et une cuillère à soupe d'eau...
Tiramisu pomme-chantilly : Verser la crème liquide entière dans un saladier froid de préférence, puis la faire monter en chantilly à l’aide du batteur électrique...
Gâteau aux framboises : Sortez le beurre du frigo 45 min à l'avance. Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Dans un ramequin,délayez la fécule dans...
Rouleaux de pêche à la confiture de fraises : Rouleaux de pêche à la confiture de fraisesPréchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Etalez la pâte...
Tarte poire - nougat : Faites chauffer le lait avec le nougat en morceaux, remuez de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit fondu. Fouettez les...
Biscuit léger de Juillet : Préchauffez le four thermostat 6. Dénoyautez les abricots. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, battez les blancs en neige. Battez les jaunes d'oeufs...
Bûche à la crème marronnée : Préchauffer le four à 200°C. Pour le biscuit, battre les jaunes d’œufs avec le sucre. Blanchir. Ajouter la farine puis...
Madeleines aux pommes : Faire ramollir le beurre. Mélanger tous les ingrédients - sauf les pommes - dans un saladier. Peler puis couper les pommes en...
Tarte au citron meringuée au lait concentré sucré : Préchauffez votre four Th. 7 (200° C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant...
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