Ingredient : 1 l de lait

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise : Faire revenir gousses hachées d'ail et les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la carotte et la branche de...

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois : Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (NB : ne pas les laver APRES les avoir coupées, car...

Gâteau au chocolat terrain de pétanque

Gâteau au chocolat terrain de pétanque : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux ensuite incorporer les jaunes d'oeuf, battre...

Riz au lait compote de pommes

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Semoule de riz à la vanille

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Flan sans pâte (la “Flambiche”)

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Gâteau au tapioca moelleux aux fraises

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Paris-Brest à la fraise

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Pain perdu Antillais

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Riz au lait à la citrouille

Riz au lait à la citrouille : Faire tremper le riz pendant 1 h dans l'eau froide. Rincer et égoutter le riz. Couper la citrouille en cube...

Tarte à Mastelles (ou masteilles) d’Ath

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Meringué rennais

Meringué rennais : Eplucher les pommes et les coupeaux en morceaux. Les faire revenir à feu moyen dans une poêle avec du beurre puis les...