Ingredient : 1 oeuf

Aubergines farcies (aux légumes ou mixte)

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Aubergines farcies (aux légumes ou mixte). Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...

Escalope milanaise (Italie)

Escalope milanaise (Italie) : Sur une planche à découper en bois casser en petits moceaux les biscottes (2 ou 3 pour commencer) puis écraser ses...

Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer la farce en mélangeant la chair à saucisse, le steak haché, l'ail, le...

Galette bretonne à la farine de sarrasin

Galette bretonne à la farine de sarrasin : Dans un grand saladier, vous mettez les 500 g de farine de sarrasin puis creusez un trou,...

Poivrons farcis

Poivrons farcis : Hacher finement oignons, ail et persil. Tremper le pain de mie dans du lait tiède pour le ramollir....

Filet mignon en croûte rapide

Filet mignon en croûte rapide : Dérouler votre pâte à tarte. Y mettre votre filet mignon. L'enduire de moutarde, saler un peu, poivrer. L'envelopper de...

Pâtes carbonara

Pâtes carbonara : Cuire les pâtes. Pendant ce temps, faire dorer les lardons dans une poêle à sec. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter la crème et laisser mijoter...

Cordon bleu

Cordon bleu : Dans chaque tranche de poulet mettre deux tranches de bacon l'une à côté de l'autre et poser dessus une tranche de fromage. Refermer...

Galettes de pomme de terre

Galettes de pomme de terre : Éplucher les pommes de terre et l'oignon et les râper finement. Il faut retirer l'excédent d'eau. Ajouter la farine, l’œuf,...

Artichaut farci

Artichaut farci : Couper la queue des artichauts et couper la base afin que les artichauts soient stables. Frotter la base coupée avec le citron. Couper...

La pâte à galettes de blé noir traditionnelle

La pâte à galettes de blé noir traditionnelle : Dans un saladier, mélanger la farine et le gros sel. A l'aide d'un fouet, verser l'eau en...

Gâteau aux pommes à l’ancienne

Gâteau aux pommes à l'ancienne : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5). Couper les pommes en fines lamelles (après épluchage et épépinage). Arroser de jus de...

Galette des rois aux fruits sans beurre

Galette des rois aux fruits sans beurre : Mettre les abricots à tremper dans de l'eau. Éplucher les pommes et les couper en morceaux. Les mettre à...

Araignées mutantes spéciales Halloween

Araignées mutantes spéciales Halloween : Faites préchauffer votre four à 170°C (thermostat 5-6). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Hors du feu, ajoutez...

Cookies aux framboises et pépites de chocolat

Cookies aux framboises et pépites de chocolat : Préchauffer le four à 230°C (thermostat 7-8). Mélanger le beurre mou (et surtout pas fondu) et 150 g...

Mousse au chocolat blanc sur son fondant à la framboise

Mousse au chocolat blanc sur son fondant à la framboise : Préchauffer le four à 180°C. Mixer les framboises. Dans un saladier, battre le jaune d’œuf avec...

Tarte aux poires et aux amandes d’Estelle

Tarte aux poires et aux amandes d'Estelle : Mélangez tous les éléments avec les doigts, puis étaler la pâte sur un plan de travail fariné....

Cookie tout chocolat noix de macadamia

Cookie tout chocolat noix de macadamia : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Fouetter rapidement la crème, l'extrait de vanille,le sucre et l'oeuf. Puis, incorporer...

Madeleine à la vanille

Madeleine à la vanille : Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7). Dans un saladier mélanger bien la farine, le sucre et l’œuf. Incorporez l’arôme de...

Muffins au Monbazillac et pépites de chocolat

Muffins au Monbazillac et pépites de chocolat : Dans un premier saladier, mélanger la farine, la levure, les pépites de chocolat et le sel. Faire fondre...