Ingredient : 1 oeuf
Aubergines farcies (aux légumes ou mixte)
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Escalope milanaise (Italie)
Escalope milanaise (Italie) : Sur une planche à découper en bois casser en petits moceaux les biscottes (2 ou 3 pour commencer) puis écraser ses...
Pommes de terre farcies
Pommes de terre farcies : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer la farce en mélangeant la chair à saucisse, le steak haché, l'ail, le...
Galette bretonne à la farine de sarrasin
Galette bretonne à la farine de sarrasin : Dans un grand saladier, vous mettez les 500 g de farine de sarrasin puis creusez un trou,...
Poivrons farcis
Poivrons farcis : Hacher finement oignons, ail et persil. Tremper le pain de mie dans du lait tiède pour le ramollir....
Filet mignon en croûte rapide
Filet mignon en croûte rapide : Dérouler votre pâte à tarte. Y mettre votre filet mignon. L'enduire de moutarde, saler un peu, poivrer. L'envelopper de...
Pâtes carbonara
Pâtes carbonara : Cuire les pâtes. Pendant ce temps, faire dorer les lardons dans une poêle à sec. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter la crème et laisser mijoter...
Cordon bleu
Cordon bleu : Dans chaque tranche de poulet mettre deux tranches de bacon l'une à côté de l'autre et poser dessus une tranche de fromage. Refermer...
Galettes de pomme de terre
Galettes de pomme de terre : Éplucher les pommes de terre et l'oignon et les râper finement. Il faut retirer l'excédent d'eau. Ajouter la farine, l’œuf,...
Artichaut farci
Artichaut farci : Couper la queue des artichauts et couper la base afin que les artichauts soient stables. Frotter la base coupée avec le citron. Couper...
La pâte à galettes de blé noir traditionnelle
La pâte à galettes de blé noir traditionnelle : Dans un saladier, mélanger la farine et le gros sel. A l'aide d'un fouet, verser l'eau en...
Gâteau aux pommes à l’ancienne
Gâteau aux pommes à l'ancienne : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5). Couper les pommes en fines lamelles (après épluchage et épépinage). Arroser de jus de...
Galette des rois aux fruits sans beurre
Galette des rois aux fruits sans beurre : Mettre les abricots à tremper dans de l'eau. Éplucher les pommes et les couper en morceaux. Les mettre à...
Araignées mutantes spéciales Halloween
Araignées mutantes spéciales Halloween : Faites préchauffer votre four à 170°C (thermostat 5-6). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Hors du feu, ajoutez...
Cookies aux framboises et pépites de chocolat
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Mousse au chocolat blanc sur son fondant à la framboise
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Tarte aux poires et aux amandes d’Estelle
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Cookie tout chocolat noix de macadamia
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Madeleine à la vanille
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Muffins au Monbazillac et pépites de chocolat
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Bûche au chocolat Bio en bocal de Clém
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Lunettes à la confiture
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Cookies chocolatés de Mel
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Tartelettes à la framboise rapides
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Gâteau bananes, chocolat et noix
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Tarte aux prunes et aux noisettes
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Tartelettes aux poires et chocolat
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Bûche au citron de Noël
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Porridge allégé au son d’avoine
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Gâteau style breton (mais encore meilleur)
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Whoopies au mascarpone et chocolat
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Tartelette aux fraises et rhubarb’curd
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Cookies aux raisins et chocolat
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Muffins pommes-miel-chocolat
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Muffins bananes coco et chocolat
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Muffins au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
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Cookies légers au chocolat
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Cookies banane-poire
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Cookies aux pépites de chocolats noir et blanc
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Kouign-aman
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Brookies
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Cookies à la citrouille
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Tarte butternut aux noisettes
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Cookies d’automne
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Madeleines au chocolat au lait
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Gâteau aux prunes (Val de Saône)
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Tarte Bourdaloue aux abricots
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Verrine tarte au citron
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Pop cakes de dodie
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Cookies à la pistache et au chocolat blanc
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Cookies forts en chocolat à la purée d’amandes
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Biscuits à la cassonade
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Gâteau aux pommes
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Cupcakes cacao piment
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Tarte aux prunes de mes aïeux (pâte brioché)
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Muffins aux mirabelles
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Glace au yaourt et chocolat
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Oreillettes en parfum d’anis
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Tarte aux pommes et à la rhubarbe
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Apple Pie à ma façon
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Tarte aux fruits d’été
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Galette des rois saveur coco rapide
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Muffins de Karina
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Biscuits au gingembre d’Olivia
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Gâteau au pavot comme en Allemagne
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Pâte à choux d’une apprentie pâtissière
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Tarte amandine aux abricots rapide
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Gâteau crémeux aux fruits de saison
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Galette sablée au beurre et aux amandes
Galette sablée au beurre et aux amandes : Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. Etaler la pâte en 1 grande galette, déposer sur une plaque...
Gâteau à la crème du Mont Vully
Gâteau à la crème du Mont Vully : Délayer la levure dans une cuillère à soupe de lait. Tamiser la farine avec le sucre dans un...
Tarte simple à la framboise
Tarte simple à la framboise : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond avec une fourchette....
Cookies au beurre de cacahuète maison
Cookies au beurre de cacahuète maison : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer d'abord le beurre de cacahuètes en mixant les cacahuètes jusqu'à obtention...
Gâteau à la cannelle facile
Gâteau à la cannelle facile : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre tous les ingrédients dans une terrine et ensuite mélanger....
Tarte feuilletée aux courgettes, chèvre, lardons ou tomate
Tarte feuilletée aux courgettes, chèvre, lardons ou tomate : Coupez les courgettes en tranches fines et faîtes les revenir dans un peu d'huile d'olive. Assaisonnez (moins...
Terrine de canard noisettes et pistaches de Brigitte
Terrine de canard noisettes et pistaches de Brigitte : Détacher avec un couteau effilé la peau des deux magrets. Tapisser le fond de la terrine avec...
Muffins aux pruneaux
Muffins aux pruneaux : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, la maïzena, le sucre, la poudre d'amandes et la levure....
Cookies à la châtaigne
Cookies à la châtaigne : Allumer le four thermostat 6 (200°C) Mettre le beurre à fondre à feu doux et ajouter la cassonade, la vanille en...
Galette des rois au chocolat (sans fruits à coques)
Galette des rois au chocolat (sans fruits à coques) : Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau au micro-onde. Y ajouter la farine...
Beignets de tomates vertes
Beignets de tomates vertes : Tamiser la farine, le sel et le poivre dans une terrine. Ajouter la semoule. Faire un puit. Mélanger l'oeuf et...
Tortilla froides au saumon (wraps)
Tortilla froides au saumon (wraps) : Ecraser les biscottes pour faire une panure. Y mélanger herbes de Provence, le piment d'Espelette et le poivre. Battre l'oeuf...
Tarte au fromage blanc (délicieuse et facile)
Tarte au fromage blanc (délicieuse et facile) : Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse et compact et l'étaler dans un moule...
Galette des rois de ma grand-mère
Galette des rois de ma grand-mère : Mélanger farine, sucre et amandes. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et l'émietter entre les doigts jusqu'à...
Biscuits en pain d’épices de Noël
Biscuits en pain d'épices de Noël : La pâte est à préparer la veille. Dans une casserole au main-marie, mélanger le sirop, le sucre et...
Cookies noix nobles et pépites de chocolat
Cookies noix nobles et pépites de chocolat : Dans un saladier, mélanger les 80 g de beurre ramolli, le sucre, la pincée de sel jusqu'à...
Petits biscuits au beurre
Petits biscuits au beurre : Mélanger les ingrédients : le beurre, les sucres, la farine puis l'œuf, la fécule et les amandes....
Tarte aux pommes, noix et raisins
Tarte aux pommes, noix et raisins : Etalez la pâte dans un moule à tarte et y répartir la gelée de pommes. Puis, parsemez de...
Hilda : petits gâteaux de noël alsaciens fourrés framboise (Hildabredle)
Hilda : petits gâteaux de noël alsaciens fourrés framboise (Hildabredle) : Battre les oeufs et le sucre en poudre, ajouter la farine, les amandes, la...
Tarte aux figues et noix
Tarte aux figues et noix : Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8). Réduire les noix en poudre au mixer, ou, à défaut, les concasser....
Börek turcs (à base de brick et chèvre)
Börek turcs (à base de brick et chèvre) : Mélanger le chèvre entier avec l'oeuf et l'aneth pour que cela devienne une pâte bien homogène....
Oeuf poché très simple (micro-ondes)
Oeuf poché très simple (micro-ondes) : Dans un ramequin allant au micro-ondes, mettez 4 cuillères à soupe d'eau, 1 pincée de gros sel et votre...
Asperges feuilletées au bacon
Asperges feuilletées au bacon : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Rincer et éplucher les asperges puis couper les talons. Enrouler 1 à 2...
Beignets de fleurs de courgettes et de courges
Beignets de fleurs de courgettes et de courges : J'ai testé plusieurs recettes de beignets de fleurs de courgettes et aucune ne m'a convaincue. Après...
Tarte flan aux fruits rouges meringuée
Tarte flan aux fruits rouges meringuée : Préparer la pâte à tarte : mélanger le beurre fondu, le lait, le sucre et l'oeuf. Ajouter la...
Kouglof inratable dans une machine à pain
Kouglof inratable dans une machine à pain : Vos ingrédients doivent être à température ambiante ! Mettez tous les ingrédients (sauf les amandes) dans votre...
Tarte aux fraises express
Tarte aux fraises express : Mettre les fraises lavées et coupées dans un bol. Vous pouvez ajouter d'autres fruits rouges. Mélanger 5 g de sucre avec...
Petits gâteaux chocolat-banane croquants et moelleux
Petits gâteaux chocolat-banane croquants et moelleux : Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes et pendant ce temps écraser la banane...
Cheesecake citron-raisins secs
Cheesecake citron-raisins secs : Recette pour un moule de diamètre 23 cm à charnière. Disposer du papier cuisson dans le fond du moule....
Cheesecake cookies caramel beurre salé
Cheesecake cookies caramel beurre salé : Émiettez 10 cookies et mélangez-les au beurre. Dans un moule en silicone, tapissez le fond du mélange. Réservez au...
Biscuits au chocolat au lait et cacao
Biscuits au chocolat au lait et cacao : Tout d’abord, coupez le chocolat en petits morceaux Ensuite, faites bouillir de l’eau à 50-55 degrés. Mettez le...
Muffins aux nashis et thé matcha
Muffins aux nashis et thé matcha : Battre le sucre, l’oeuf et le beurre mou. Mélangez la farine avec la levure. Puis versez la farine...