Ch'Tiramisu au chocolat : Clarifiez les œufs et monter les blancs en neige. Mélangez les jaunes et le sucre et fouettez énergiquement jusqu'à ce que le...
Bûche de Noël au chocolat et gelée de framboise : Gâteau roulé à faire de préférence la veille. Casser les oeufs et séparer les blancs des...
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Cookies (USA) : Mélangez tous les ingrédients. En vous aidant avec une cuillère à café, déposez des boules de ce mélange, espacées d'1 cm environ, sur...
Gâteau de Noël périgourdin : Préparer la pâte à gâteau : faire mousser les oeufs et le sucre, ajouter le beurre fondu refroidi et la...
Gâteau à la cannelle et à l'orange (glaçage chocolat) : Verser le yaourt dans un récipient. Ajouter le sucre et les trois jaunes d'oeufs; réserver...
Cake pops briochés : Mélangez dans une jatte en plastique tous les ingrédients sauf le blanc d'oeuf, le sucre glace et l'extrait de vanille. Mélangez...
Muffins banane-chocolat-pralin : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine le sucre et la levure....
Cookies 3 chocolats au sirop d'érable : Préchauffer votre four thermostat 7 (210°C). Dans un saladier, mélanger la farine et les 2 sucres. Puis rajouter...
Roulé à la framboise avec nappage au chocolat : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à que le...
Marbré vanille-chocolat : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la maïzena puis mélanger jusqu'à obtenir un...
Tahini cookies : Préchauffer votre four a 180°C (thermostat 6). Mélanger le Tahini, l'huile, le sucre, l'extrait de vanille, la levure chimique. Mixer l'avoine pour le rendre...
Tartelettes aux poires caramélisées : Dans une poêle, faire fondre le beurre. Saupoudrer le sucre et laisser caraméliser. Dans une casserole, faire chauffer la crème jusqu'à...
Roulé pomme-chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes avec 125 g de sucre et faire blanchir....
Tarte choco-frangipane meringuée : Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un plat. Ajoutez le beurre en dés à la farine en pétrissant du...
Pudding amandes-chocolat : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Détaillez la baguette en morceaux. Couvrez-les de lait et laissez-les macérer jusqu'à ce qu'ils soient ramollis pour...
Oeufs à la neige au chocolat : Monter les blancs en neige bien ferme. Incorporer 60 g de sucre aux blancs. Prendre de petites portions de blanc...
Cookies au chocolat : Battez dans une terrine les oeufs, la vanille et les 2 sucres, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite...
Cookies au chocolat : Battez dans une terrine les oeufs, la vanille et les 2 sucres, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite...
Choc'in love : Faire fondre le chocolat, avec le beurre. Hors du feu incorporez le sucre. Bien mélanger. Ajouter les oeufs puis le sel, mélanger. Mettre des...
Choc'in love : Faire fondre le chocolat, avec le beurre. Hors du feu incorporez le sucre. Bien mélanger. Ajouter les oeufs puis le sel, mélanger. Mettre des petits beurre dans un sac...
Gâteau marbré aux pépites de chocolat : Il faut commencer par la préparation de la pâte aux pépites de chocolats. Mélangez les 2 œufs avec les...
Cake au chocolat : Mélanger la farine avec le sucre et la levure. Faire fondre le beurre, et l'ajouter au mélange. Casser les oeufs, séparer le blanc et les jaunes, monter...
Tarte Amandine poire chocolat façon Popo : Etalez la pâte sablée dans un moule, piquez-la et couvrez de papier sulfurisé + haricots secs. Faites-la précuire au four...
Fondant au chocolat de cess : Dans un récipient allant au micro-onde, casser les carrés de chocolat et mettre avec le beurre doux. Faire cuire au micro-onde durant...
Gâteau à la banane sans oeuf ni lait : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre au fouet la margarine et le sucre. Ajouter le miel tiédi...
Glace au yaourt et chocolat : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger yaourt avec le jaune d'oeuf et le chocolat fondu. Ajouter le blanc d'oeuf battu...
Cookies (USA) : Mélangez tous les ingrédients. En vous aidant avec une cuillère à café, déposez des boules de ce mélange, espacées d'1 cm environ, sur...
Gâteau de Noël périgourdin : Concasser le chocolat et les noix en morceaux d’environ ½ cm d’épaisseur et mélanger le tout dans la pâte. Rajouter la...
Gâteau à la cannelle et à l'orange (glaçage chocolat) : Verser le yaourt dans un récipient. Ajouter le sucre et les trois jaunes d'oeufs; réserver les...
Muffins au chocolat et groseilles : Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Battre les oeufs et le sucre pour que le mélange...
Cake au lait de coco et chocolat : D'un côté, mélanger dans un grand saladier les ingrédients secs y compris les pépites de chocolat enrobées...
Moelleux aux pépites de chocolat : Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, avec un fouet. Verser dans un moule à manqué beurré. Faire cuire au four 30...
*Gâteau moelleux noisettes et orange, glaçage chocolat : Mélanger les 4 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter à ce mélange...
Cookies 3 chocolats au sirop d'érable : Préchauffer votre four thermostat 7 (210°C). Dans un saladier, mélanger la farine et les 2 sucres. Puis rajouter la...
Gâteau délice poire chocolat : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7) le temps de la préparation. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre...
Marbré au yaourt chocolat noisette : Hachez les noisettes grossièrement avec un couteau (évitez le mixeur pour ne pas les réduire en poudre). Dans un saladier,...
Gateau papou pilou : Faire fondre le chocolat avec le beurre (au bain-marie ou au micro-onde), bien mélanger. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les jaunes...
Tartelettes aux poires caramélisées : Dans une poêle, faire fondre le beurre. Saupoudrer le sucre et laisser caraméliser. Dans une casserole, faire chauffer la crème jusqu'à...
Roulé pomme-chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes avec 125 g de sucre et faire blanchir. Puis ajouter...
Tarte choco-frangipane meringuée : Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un plat. Ajoutez le beurre en dés à la farine en pétrissant du...
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Mousse au chocolat sans grumeaux : Petite astuce pour un chocolat parfaitement fondu ou pour rattraper un chocolat trop cuit qui fait des grumeaux :...
Muffins délicieux poires pépites de chocolat : Battre les oeufs avec la compote, la vanille, les poires et le miel. La compote remplace le beurre...
Gâteau de pain au chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Travailler le beurre avec le sucre. Ajouter les oeufs et bien mélanger jusqu'à...
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