Ingredient : 120 g de sucre

Crème citron chocolat au four

Crème citron chocolat au four : Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6). Presser le jus des citrons. Fouetter les oeufs avec le sucre afin d´avoir...

Tarte aux pommes caramel beurre salé et rhubarbe

Tarte aux pommes caramel beurre salé et rhubarbe : Cuir la pâte sablée à blanc dans un moule à tarte 15-20 min à 180°C (thermostat...

Tarte alsacienne à la rhubarbe

Tarte alsacienne à la rhubarbe : Faire macérer la rhubarbe avec le sucre pendant une heure. Jeter le jus. Étaler la pâte brisée dans la tourtière....

Gâteau d’anniversaire aux framboises

Gâteau d'anniversaire aux framboises : Le gâteau se prépare la veille. On prépare la crème mousseline : Porter le lait à frémissement. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le...

Lunettes aux abricots

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Gâteau au caramel Breton

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Granité citron-menthe

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Poirier au chocolat

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Millasson (facile)

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Gâteau à la mandarine

Gâteau à la mandarine : Préchauffez le four à 170°C ou thermostat 5. Coupez le beurre en petits morceaux et faites-le fondre au micro-ondes. Rapez le zeste...

Bananes au citron vert

Bananes au citron vert : Porter l'eau et le sucre à ébullition, laisser légèrement réduire. Retirer de la plaque, attendre que le liquide soit tiède....

Hilda : petits gâteaux de noël alsaciens fourrés framboise (Hildabredle)

Hilda : petits gâteaux de noël alsaciens fourrés framboise (Hildabredle) : Battre les oeufs et le sucre en poudre, ajouter la farine, les amandes, la...

Muffins moelleux citron vert-miel

Muffins moelleux citron vert-miel : Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7). La préparation est très rapide : mélanger la farine, le beurre, la levure,...

Mousse fraîche aux fraises

Mousse fraîche aux fraises : Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Versez la crème fraîche liquide dans une jatte puis placez-la...

Layer cake aux trois chocolats

Layer cake aux trois chocolats : Le temps de la recette varie selon que l'on dispose d'un ou plusieurs moules à charnière ou moules à...

Cheesecake citron-raisins secs

Cheesecake citron-raisins secs : Recette pour un moule de diamètre 23 cm à charnière. Disposer du papier cuisson dans le fond du moule....

Muffins aux nashis et thé matcha

Muffins aux nashis et thé matcha : Battre le sucre, l’oeuf et le beurre mou. Mélangez la farine avec la levure. Puis versez la farine...

Cupcakes avec crème au chocolat

Cupcakes avec crème au chocolat : Préchauffé votre four à 200°C (thermostat 6) Faire fondre le beurre puis l'ajouter au sucre dans un saladier....

Tarte pomme amande à la crème

Tarte pomme amande à la crème : Mettre la pâte dans le moule. Éplucher et couper les pommes. Mettre les pommes sur la pâte sans...

Savarin

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