Tiramisu banana split : Faites fondre le chocolat au bain-marie, une fois fondu ajoutez la crème et mélangez pour obtenir un chocolat liquide. Séparez le jaune...
Petite verrine compote spéculoos façon tiramisu : Émiettez grossièrement les spéculoos et mettre au fond de chaque verrine. Mélanger dans un petit saladier la compote avec...
Citrons givrés au Mascarpone : Lavez les citrons, coupez le chapeau. Prélevez sur chacun 4 zestes que vous mettrez dans un saladier. Evidez soigneusement, sans les percer,...
Gateau roulé à la pistache au coeur cerise : Laver et dénoyauter les cerises. Mettre les cerises avec l'eau et le sucre dans une casserole...
Trifles poires spéculoos caramel au beurre salé et mascarpone : Dans une casserole, faire chauffer l'eau, les 50 g de sucre, la 1/2 gousse de...
Verrines de mousses framboises et vanille : Préparer dans un bol de l'eau sucrée puis ajouter de la grenadine ou, si vous préférez , du...
Verrines de pommes caramélisées à la Manzana : Concasser grossièrement les palets bretons. Eplucher, vider et couper les pommes en morceaux. Les faire revenir dans du beurre salé. Lorsqu'elles...
Verrines de mousses framboises et vanille : Préparer dans un bol de l'eau sucrée puis ajouter de la grenadine ou, si vous préférez , du...
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Gâteau moelleux au mascarpone : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre au fouet les œufs, le sucre et le sucre vanillé, continuer à battre...
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