Ingredient : 150 g de sucre
Tiramisu à la fraise sans mascarponne
Tiramisu à la fraise sans mascarponne : Pour commencer, séparer les blancs des jaunes d’œufs. Dans les jaunes, verser 125 g de sucre et mélanger pour...
Cake aux amandes, au miel et à la cannelle
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Gâteau vanille, cacao, crème de marrons
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Tarte au citron et rocher coco
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Muffins au Monbazillac et pépites de chocolat
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Tarte Caraïbes noix de coco chocolat noir
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Ribambelle de muffins
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Royal à la chantilly
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Mini Muffins oranges clémentines coeur nutella
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Gâteau châtaignes et noisettes
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Poirier chocarasette
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Cupcake praliné sans gluten
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Basboussa aux yaourts
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The cake aux fruits confits
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Lemon Curd à l’anglaise
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Cookies à la citrouille
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Muffin sucré à la polenta
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Mousse au caramel au beurre salé
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Fondant au chocolat au coeur de confiture
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Gâteau de poires façon baba au rhum
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Biscuits au gingembre d’Olivia
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Gâteau suédois à la cardamome
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Gâteau au lemon curd
Gâteau au lemon curd : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Fouetter les œufs avec le sucre et le sel sur le feu....
Tarte aux framboises facile
Tarte aux framboises facile : Etaler la pâte, la disposer dans le moule, piquer avec une fourchette. Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8)....
Cake coco gingembre
Cake coco gingembre : Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Dans un saladier, battre les oeufs au fouet. Ajouter le sucre et bien fouetter jusqu'à...
Meringué rennais
Meringué rennais : Eplucher les pommes et les coupeaux en morceaux. Les faire revenir à feu moyen dans une poêle avec du beurre puis les...
Cheveux d’ange au lait
Cheveux d'ange au lait : Versez le lait dans une casserole.Ajouter le sucre, la rondelle de citron et gousse de vanille dans le lait avant...
Galette des rois aux griottes
Galette des rois aux griottes : Commencer par préparer la crème pâtissière, car elle doit être froide pour la suite. Battre ensemble le sucre, les...
Gâteau marbré choco-banane
Gâteau marbré choco-banane : Mélanger la farine, le sucre et la levure. Puis incorporer les oeufs un à un, le lait et le beurre fondu....
Fraisier chiboust
Fraisier chiboust : Cette préparation nécessite 3 h de repos. Comptez 41 min de cuisson pour le gâteau 18 min de cuisson pour la crème....
Glace à la chicorée
Glace à la chicorée : Mélanger au mixer le lait, la chicorée, les sucres. Battre la crème fraîche. Battre l'oeuf entier (jaune et blanc, pas...
Crumble poires myrtilles
Crumble poires myrtilles : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine avec le sucre, le beurre mou et les oeufs....
Tarte à l’abricot et ananas
Tarte à l'abricot et ananas : Préchauffer le four à 180-200°C (th 6-7). Etaler la pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélanger...
Tarte flan aux fruits rouges meringuée
Tarte flan aux fruits rouges meringuée : Préparer la pâte à tarte : mélanger le beurre fondu, le lait, le sucre et l'oeuf. Ajouter la...
Muffins façon ouistiti
Muffins façon ouistiti : Préchauffez le four à 200°C, (thermostat 7). Si besoin, beurrez les moules. Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le...
Clafoutis myrtilles-framboises
Clafoutis myrtilles-framboises : Bien mélanger le sucre et les oeufs, le mélange doit blanchir. Ajouter la farine, mélanger à nouveau. Ajouter le lait, la crème...
Pâté Angevin aux abricots
Pâté Angevin aux abricots : Dans un robot (ou à la main), à l'aide de la feuille, mélanger la farine et le beurre très froid...
Moelleux aux pommes de Katrine
Moelleux aux pommes de Katrine : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Peler et épépiner les pommes et les tailler en lamelles (pas trop...
Brownie en 5 min
Brownie en 5 min : Mélanger le beurre ramolli avec le chocolat et la cuillère d'eau. Mettre ensuite au micro-ondes pour 1 minute, bien mélanger...
Gâteau aux pommes choco coco
Gâteau aux pommes choco coco : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper les pommes en cubes et les faire caraméliser dans une poêle...
Gâteau au chocolat au cœur blanc
Gâteau au chocolat au cœur blanc : Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6). Préparez vos 2 disques de gâteau au chocolat. Pour se faire,...
Gâteau aux fruits rouges
Gâteau aux fruits rouges : Battez les blancs sans les monter juste pour les casser. Ajoutez la poudre d'amandes, le sucre et la farine et...
Migliaccio (gâteau de semoule et ricotta)
Migliaccio (gâteau de semoule et ricotta) : Mélanger le lait, la crème, la vanille et porter à ébullition. Baisser le feu fortement et verser la...
Muffins au Toblerone
Muffins au Toblerone : Faites préchauffer le four à 210°C (th 7). Pour monter la pâte, utilisez un fouet (électrique si possible)....
Tarte oranges cannelle
Tarte oranges cannelle : Mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6). Laver les oranges et en zester 3. Mettre les zestes ainsi que...
Roulé à la framboise avec nappage au chocolat
Roulé à la framboise avec nappage au chocolat : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à que le...
Tiramisu façon Bûche
Tiramisu façon Bûche : Mélanger les jaunes d’oeufs avec les sucres et faire blanchir. Monter les blancs en neige. Mélanger le mascarpone au mélange sucre/oeufs et ajouter...
Bûche aux poires et caramel
Bûche aux poires et caramel : Pour la génoise : Séparer les blancs des jaunes. Travailler les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...
Moelleux aux poires et au gingembre
Moelleux aux poires et au gingembre : Mélanger 175 g de beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le mélange farine/levure chimique...
Pommes au four meringuées
Pommes au four meringuées : Munissiez-vous d'un couteau vide (on en trouve dans les grandes surfaces) pour enlever le milieu des pommes et posez-les dans...
Tarte à la clémentine meringuée
Tarte à la clémentine meringuée : Cuire à blanc le fond de tarte. Crème de clémentine : Laver les clémentines et en "zester" 3. Mettre les zestes très...
Cake noix, noisettes et pommes
Cake noix, noisettes et pommes : Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes. Dans un saladier fouetter les œufs et le sucre. Verser la...
Crumble facile au chocolat blanc et aux mûres
Crumble facile au chocolat blanc et aux mûres : Après avoir lavé, équeuter et essoré les mûres à l'aide d'une passoire, les mettre dans un...
Pâte à tartiner caramel-praliné
Pâte à tartiner caramel-praliné : Préparer un caramel à l’eau : Dans une casserole, mettre les 150 g de sucre et les 50 g d’eau. Faire chauffer...
Glace au pralin maison
Glace au pralin maison : Nous allons commencer par la réalisation du pralin. Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5-6) et mettez-y vos noisettes à torréfier. Ensuite...
Gâteau chapelure et chocolat
Gâteau chapelure et chocolat : Préchauffer le four four à 180°C (thermostat 6). Battre le beurre ramolli et le sucre dans un saladier. Faire fondre le chocolat...
Biscuits pomme-anis
Biscuits pomme-anis : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mixer les graines d'anis selon votre goût (Vous pouvez les laisser telles qu'elles sont). Mélanger la farine...
Gateau roulé à la pistache au coeur cerise
Gateau roulé à la pistache au coeur cerise : Laver et dénoyauter les cerises. Mettre les cerises avec l'eau et le sucre dans une casserole...
Cake au pralin et noisette
Cake au pralin et noisette : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les oeufs, la levure, la...
Crestou au chocolat
Crestou au chocolat : Séparer le blanc des jaunes puis monter les blancs avec une pincée de sel. Mélanger le beurre mou et le sucre ainsi...
Madeleine citron-chocolat
Madeleine citron-chocolat : Faire fondre le beurre au bain-marie et le laisser de côté. Découper 25 g de chocolat en petits morceaux et les 25 g...
Tahini cookies
Tahini cookies : Préchauffer votre four a 180°C (thermostat 6). Mélanger le Tahini, l'huile, le sucre, l'extrait de vanille, la levure chimique. Mixer l'avoine pour le rendre...
Bûche au citron et chocolat
Bûche au citron et chocolat : Délayer la maïzena dans le jus d'un citron. Dans une casserole, mettre les zestes et le jus de 2 citron...
Muffins au Rolo
Muffins au Rolo : Battez l'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre ramolli. Ajoutez la farine, la levure et le lait, et les...
Gâteau moëlleux à la courge spaghetti
Gâteau moëlleux à la courge spaghetti : Faire cuire la courge spaghetti au four pendant environ 1h à 200° (TH6-7) après avoir fait quelques incisions...
Flan patissier au carambar
Flan patissier au carambar : Préchauffer le four à 150°C. Mélanger toujours au fouet dans cette recette. Dans un saladier, mettre les 150grs de sucre ainsi que...
Chaussons au citron
Chaussons au citron : Laver les citrons et en "zester" 2. Mettre les zestes très fins dans une casserole. Presser les citrons et mettre le jus avec...
Mini-coulants au chocolat et au gingembre
Mini-coulants au chocolat et au gingembre : Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le beurre dans un...
Tiramisu framboises nutella sans alcool/café
Tiramisu framboises nutella sans alcool/café : Prendre les oeufs et séparer le blanc des jaunes. Mettre les blancs dans un grand bol et réserver. Dans un...
Petits flans crémeux au caramel
Petits flans crémeux au caramel : Disposer le sucre à sec dans une casserole et faire chauffer à feu moyen (surveiller). Verser le caramel dans...
Gaufres aux pépites de chocolat
Gaufres aux pépites de chocolat : Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel, l'œuf et le beurre. Incorporer le lait jusqu'à obtenir une...
Cannelés à la cannelle et au miel
Cannelés à la cannelle et au miel : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire chauffer le lait, le miel et le sucre à feu...
Gâteau yaourt et caramel
Gâteau yaourt et caramel : Cuire le sucre à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne doré. Verser la crème en mélangeant et cuire encore 1...
Tarte aux mandarines meringuée
Tarte aux mandarines meringuée : Mettre la pâte dans un plat a tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle. Ensuite,...
Cake aux pêches et au chocolat
Cake aux pêches et au chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner le moule à cake et parsemer le fond du...
Cookies croquants au noix
Cookies croquants au noix : Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter les œufs et bien mélanger. Mélanger la...
Gâteau moelleux surprise potiron-carotte
Gâteau moelleux surprise potiron-carotte : Que faire avec un velouté potiron/carotte préparé la veille mais que personne ne souhaite manger ? Sous quelle façon le...
Oeufs à la neige au chocolat
Oeufs à la neige au chocolat : Monter les blancs en neige bien ferme. Incorporer 60 g de sucre aux blancs. Prendre de petites portions de blanc...
Muffins citron et coco acidulés
Muffins citron et coco acidulés : Dans une terrine, mélanger la farine et la levure, avec la noix de coco et le sucre en poudre. Y...
Biscuit roulé
Biscuit roulé : Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier verser les jaunes, dans un autre saladier mettre les blancs. Battre les blancs en neige. Dans...
Bugnes croustillantes
Bugnes croustillantes : Bien travailler la pâte. La taper fermement et laisser lever une nuit ou une journée. Découper et frire à l'huile bouillante. Saupoudrez de sucre...
Sablés à la vanille rapides
Sablés à la vanille rapides : Mélanger le sucre, le beurre, la farine et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'une poudre. Ajouter le lait. Faire une boule....
Gâteau au fromage blanc / Saint Amour
Gâteau au fromage blanc / Saint Amour : Faire cuire la pâte sablée 12 mn au four à 180°C . Mélanger le fromage blanc avec 125...
Le millenium
Le millenium : Ajouter délicatement les amandes et le reste de sucre. Mettre sur une plaque beurrée et farinée, en cercle de 28 cm. Cuire 1/2h au...
Fondant au chocolat pour les nuls
Fondant au chocolat pour les nuls : Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau. Retirer du feu puis ajouter le beurre, ensuite...
Crumble pomme et fruits rouges
Crumble pomme et fruits rouges : Préchauffer le four à 200°C. Peler les pommes et les couper en gros morceaux. Mettre les fruits rouges dans une...
Gâteau aux noisettes rapide
Gâteau aux noisettes rapide : Faire chauffer le four jusqu'à 180°C. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre ; ajouter les blancs battus en neige. Ajouter les...
Gâteau de Pâques
Gâteau de Pâques : Mélanger tous les ingrédients de la pâte (la graisse en petits morceaux). L'abaisser, la mettre dans une forme ronde de 25 cm...
Gâteau coco, ananas et fromage blanc
Gâteau coco, ananas et fromage blanc : Mélanger dans une terrine tous les ingrédients. Verser dans un plat à tarte beurré et mettre à cuire à...
Gâteau pommes et coco
Gâteau pommes et coco : Beurrez un moule à cake et placez le 10 mn au réfrigérateur. Saupoudrez le fond et les bords de farine...
Tarte au fromage blanc et figues
Tarte au fromage blanc et figues : Foncez le moule avec la pâte, piquez-la à la fourchette. Battez ensemble les oeufs entiers et le sucre, ajoutez...
Gâteau facile aux pommes
Gâteau facile aux pommes : Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Battre les jaunes d'oeufs dans un saladier. Ajouter le...
Gâteau de Pâques
Gâteau de Pâques : Mélanger tous les ingrédients de la pâte (la graisse en petits morceaux). L'abaisser, la mettre dans une forme ronde de 25 cm...
Gâteau coco, ananas et fromage blanc
Gâteau coco, ananas et fromage blanc : Mélanger dans une terrine tous les ingrédients. Verser dans un plat à tarte beurré et mettre à cuire à...
Alfarojes de maïzena (Espagne)
Alfarojes de maïzena (Espagne) : Mélanger la maïzena, la farine, le bicarbonate et la levure dans un bol. Ajouter la margarine et le sucre, puis les...
Gratin de potiron sucré
Gratin de potiron sucré : Mélangez le potiron avec les oeufs, un à un, puis ajoutez le sucre. Mélangez bien pour que la préparation soit...
Gâteau pommes et coco
Gâteau pommes et coco : Beurrez un moule à cake et placez le 10 mn au réfrigérateur. Saupoudrez le fond et les bords de farine...
Tarte au fromage blanc et figues
Tarte au fromage blanc et figues : Foncez le moule avec la pâte, piquez-la à la fourchette. Battez ensemble les oeufs entiers et le sucre, ajoutez le reste des...
Gâteau facile aux pommes
Gâteau facile aux pommes : Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Battre les jaunes d'oeufs dans un saladier....
Clafoutis
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