Ingredient : 2 clous de girofle

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L'oie rôtie, moelleuse : Sortir l’oie et le beurre du réfrigérateur 1 h avant la cuisson. Préparer un bouillon avec 1.5l d’eau, carotte, oignon piqué de...

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Maquereaux froids au vin blanc

Maquereaux froids au vin blanc : Vider et laver les lisettes, les ranger dans un plat allant au four. Porter à ébullition le vin blanc, le...

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Compotée de pêches aux épices : Ébouillantez des pêches 1 minute puis les rafraîchir pour les peler plus facilement. Ouvrez-les en 2, dénoyautez-les, puis détaillez-les en...

Pain d’épices facile

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Salade d’oranges aux épices et au rhum

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Pain d’épices (girofle, cannelle, anis)

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Ananas rôtis au miel

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Clémentines au Grand Marnier

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Salade d’oranges aux épices de Noël

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