Riz au lait coco vanille : Faire chauffer les laits avec la gousse de vanille fendue. Porter à ébullition puis réduire immédiatement le feu. Ajouter le...
Millas au chocolat : Faire fondre le chocolat dans 1/2 verre de lait à feu doux. Quand le chocolat est presque fondu, ajouter le reste du...
Ballotins aux amandes : Mélangez le sucre avec les amandes en poudre. Ajoutez le beurre ramolli et l'eau de fleur d'oranger (et une pointe de...
Couronne des rois : Le matin, ou la veille, préparer le levain. délayez la levure dans un demi-verre d'eau tiède avec une pincée de sucre....
Gaufres au yaourt et à la farine d'épeautre : Mélanger dans un récipient les farines et la levure. Battre à la cuillère les sucres et les oeufs entiers. Y...
Salade de carottes orientale : Coupez les deux extrémités des carottes, épluchez-les et râpez-les dans un saladier. Ajoutez le jus d'une orange puis le reste des...
Baklawa aux amandes : Pétrir la pâte pendant 15 min. Couper des noisettes de pâte que vous abaisserez en feuilles très fines au rouleau. Saupoudrer les feuilles...
Madeleines au sirop : Préparation des madeleines. Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Mélanger les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse....
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Madeleines faciles : Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, réserver. Mélanger les oeufs avec le sucre,...
Beignets de carnaval ultra moelleux de ma grand-mère : Attention garanti ultra moelleux, bien gonflés et sans "bulles"! Sortir le beurre en avance et le réduire...
Bugnes lyonnaises à la levure de boulanger : Préparez la pâte la veille : délayez tout d'abord la levure dans un bol avec 2 cuillerées...
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