Ingredient : 2 oignons

Aubergines farcies (aux légumes ou mixte)

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Aubergines farcies (aux légumes ou mixte). Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories...

Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de Brick)

Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de Brick) : Dans une poêle, faites dorer les amandes effilées dans 1 cuillère à café d'huile. Egouttez-les. Dans...

Blanquette de dinde aux champignons

Blanquette de dinde aux champignons : Dans une grande casserole, faire roussir les oignons et la viande. Retirer la viande et, hors du feu, ajouter la...

Colombo de poulet (Antilles)

Colombo de poulet (Antilles) : Faire mariner le poulet dans un récipient avec 1 oignon coupé en dé, le rhum, 1 cuillère de colombo, du...

Poivrons farcis

Poivrons farcis : Hacher finement oignons, ail et persil. Tremper le pain de mie dans du lait tiède pour le ramollir....

Parmentier de canard

Parmentier de canard : Éplucher les pommes de terre et les faire cuire dans un grand volume d’eau salée. Mettre les cuisses de canard à réchauffer...

Baeckeoffe

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Calamars à l’armoricaine

Calamars à l'armoricaine : Préparer les calamars (c'est vraiment meilleur avec des calamars frais !) : arracher les tentacules puis couper la tête, vider l'intérieur...

Courge spaghetti à la crème et aux lardons

Courge spaghetti à la crème et aux lardons : Faire cuire la courge spaghetti entière, 30 min dans une cocotte-minute ou 1h dans une casserole...

Ris de Veau aux champignons

Ris de Veau aux champignons : Faire tremper les ris de veau la veille pour les nettoyer et enlever les peaux plus facilement. Le lendemain, blanchir...

Artichaut farci

Artichaut farci : Couper la queue des artichauts et couper la base afin que les artichauts soient stables. Frotter la base coupée avec le citron. Couper...

Flammekueche alsacienne

Flammekueche alsacienne : Préparer la pâte, la laisser un peu reposer puis l'étaler sur une plaque. Monter comme pour une Chantilly fromage blanc et crème fraîche. Faire...

Rôti de boeuf à l’oignon caramélisé

Rôti de boeuf à l'oignon caramélisé : Sortir le rôti du réfrigérateur 30 minutes avant la préparation et le laisser à l'air ambiant. Couper l'ail en...

Riz cantonais facile

Riz cantonais facile : Faire cuire le riz et le rincer à l'eau froide. Couper le jambon en dés, émincer finement les oignons. Mettre à chauffer...

Hachis Parmentier

Hachis Parmentier : Hacher l'oignon et l'ail. Les faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les tomates coupées en dés, la viande hachée,...

Chili con carne

Chili con carne : Hacher ails et oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive dans une grande cocotte (prévoir l'équivalent de la cocotte Seb...

Pot-au-feu

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Couscous

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Tomates farcies au Thermomix

Tomates farcies au Thermomix : Faire tremper le pain de mie dans le lait 5 min. Placer dans le bol du Thermomix : le pain sorti...

Soupe de potimarron au lait de coco

Soupe de potimarron au lait de coco : Éplucher, égrainer et couper le potimarron en morceaux ainsi que les carottes, navets et oignons. Plonger le tout...

Pakoras (beignets de légumes indiens)

Pakoras (beignets de légumes indiens) : Mélanger la farine avec toutes les épices. Saler. Ajouter de l’eau afin d’obtenir une pâte à beignets épaisse. Laver et...

Nems au poulet et aux crevettes

Nems au poulet et aux crevettes : Commencez par mettre les vermicelles de riz et les champignons noirs dans de l'eau tiède afin de les...

Potage de petits pois

Potage de petits pois : Pelez et émincez les oignons. Epluchez et coupez la pomme de terre en dés, ciselez la laitue....

Quiche gourmande aux poivrons

Quiche gourmande aux poivrons : Etalez la pâte dans un moule à tarte. Lavez et épépinez les poivrons, coupez-les en lamelles. Faites de même avec...

Velouté de brocolis

Velouté de brocolis : Nettoyez les bouquets de brocolis, raccourcissez les trognons de 5 cm et retirez les feuilles. Faites fondre les oignons à feu...

Tielle sétoise

Tielle sétoise : Dans un bol, mettez 3 cuillerées à soupe d’eau tiède et versez-y la levure. Versez la farine dans un saladier avec une...

Pâté en croûte Richelieu

Pâté en croûte Richelieu : Couper les viandes en réglettes, retirer les parties nerveuses. Mettre à mariner avec le poivre, les oignons plantés des clous...

Velouté de courge au lait de coco

Velouté de courge au lait de coco : Faire revenir les oignons émincés dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils aient une belle coloration....

Cake à l’andouille

Cake à l'andouille : Préchauffez le four à 180° (thermostat 6). Emincez les oignons et les faire revenir dans une poële avec le beurre et...

Beignets chinois à la vapeur ( dim sum ) de Kenzo

Beignets chinois à la vapeur ( dim sum ) de Kenzo : Préparer la pâte en mélangeant la farine, la levure, l'huile, le sucre. Ajouter...

Soupe de courge

Soupe de courge : Bientôt l'hiver : goûtez la délicieuse soupe à la courge de mon amie hollandaise Johanna (rien à voir avec la soupe...

Bouillon de légumes

Bouillon de légumes : Laver les légumes, et les couper grossièrement (sans les éplucher!). Tout porter à ébullition dans les 3 litres d'eau (sans trop...

Pastilla de poulet, cannelle et miel

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Pizzetta boeuf, tomates et chèvre

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Tarte pomme poireaux chèvre

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Confit d’oignons et figues en verrines

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Tarte au poulet, poireaux et lait de coco

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Tarteclette : tarte à la raclette et charcuterie

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Accras de morue faciles

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Brochettes picodons et petits légumes

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Fougasses moelleuses aux cacahuètes, lardons, jambon, oignons

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Falafels à la farine de pois chiches

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Pissaladière à la tomate (pichade Mentonnaise)

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Rillettes de poulet allégées

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Cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons

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Chaussons au thon

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Samoussa au thon et aux légumes

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Acras aux crevettes

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Velouté de courgettes froid tout vert en verrines

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Coleslaw à la mayonnaise végétalienne

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Pâté en croute maison

Pâté en croute maison : Pelez et émincez les oignons. Coupez la dinde en lanières et le lard en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez le...

Velouté carottes, oranges et miel

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Soupe de lentilles corail

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Hamburger au boeuf sauce yaourt concombre

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Sauce grand veneur

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Sauce tomates basilic

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Moules sauce moutarde tandoori et lait de coco

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Zarzuela (poisson à la catalane)

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Filet de lieu au confit de pommes du Limousin

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Accras de morue portugais

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Muffins oignons-lardons

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