Galettes de pomme de terre : Éplucher les pommes de terre et l'oignon et les râper finement. Il faut retirer l'excédent d'eau. Ajouter la farine, l’œuf,...
Langue de boeuf sauce piquante aux cornichons : Faire tremper la langue toute une nuit dans une cocotte remplie d'eau pour la dégorger. Dans une cocotte...
La Vraie Moussaka Grecque : Préparation de la sauce tomate. Emincer les oignons et les faire blondir dans une petite casserole. Ajouter les tomates coupées en gros...
Mousse au chocolat blanc sur son fondant à la framboise : Préchauffer le four à 180°C. Mixer les framboises. Dans un saladier, battre le jaune d’œuf avec...
Soufflé au chocolat chaud : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5). Mettre le chocolat dans un bol. Porter le lait à ébullition dans une petite...
Clafoutis aux physalis et noix de coco : Nettoyer les physalis, les couper en 2 et les répartir dans 4 petits plats à gratin beurrés. Mélanger...
Mug cakes chocolat au lait : Concassez le chocolat dans un grand bol ou saladier. Y ajoutez le beurre et faites fondre le mélange 30 secondes...
Mugcake façon cookie : Faire fondre le beurre directement dans le mug. Rajouter les deux sucres et mélanger. Séparer le blanc du jaune d'oeuf et ajouter...
Falafel (croquettes de pois chiches) : Faites tremper les pois chiches et les fèves dans l'eau 12 h, les égoutter et les cuire 45 mn...
Gâteau choco-noisettes minute (micro-ondes) : Mélanger tous les ingrédients. Verser la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Mettre au micro-ondes puissance moyen-fort (selon le type...
Tarte au chocolat rapide : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter le sucre, puis la farine. Mélanger...
Tarte au chocolat rapide : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter le sucre, puis la farine. Mélanger...
Fondant au chocolat de cess : Dans un récipient allant au micro-onde, casser les carrés de chocolat et mettre avec le beurre doux. Faire cuire au micro-onde durant...
Soufflé au chocolat chaud : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5). Mettre le chocolat dans un bol. Porter le lait à ébullition dans une petite casserole...
Crème aux dattes : Dénoyauter les dattes et les faire cuire dans le lait avec la gousse de vanille pendant 1/4 d'heure. Délayer la farine dans...
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