Brioche au potiron : Eplucher le potiron, le couper en dés et le cuire à l'eau bouillante salée. Lorsqu'il est cuit, l'égoutter soigneusement et le réduire en purée....
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Mini kouglofs : Délayez 100 g de farine avec la levure et la moitié du lait. Formez une boule, et laissez lever sous un torchon...