Ingredient : 350 g de sucre

Petal cake ou gâteau décoré de pétales

Petal cake ou gâteau décoré de pétales : Commencer par le glaçage, c'est une crème au beurre. Faire un sirop de sucre en amenant le...

Brownies au toblerone

Brownies au toblerone : Préchauffer le four à 180°C (Th 6 ) Dans un saladier, versez le beurre fondu ; incorporez le sucre et la vanille...

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises : Tamisez les fraises pour obtenir une purée très fine. Faites ramollir la gélatine à l'eau froide. Humectez le sucre, et faites-le...

Pfeffernusse – petits gâteaux au poivre

Pfeffernusse - petits gâteaux au poivre : Mettre la farine en cône sur la planche à pâtisserie avec une fontaine au milieu. Y incorporer un...

Ombre cake ou gâteau au glaçage dégradé

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Macarons au cacao

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Glace crémeuse et facile à la mûre

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Queijadas de Sintra (spécialité portugaise)

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Vrai baba au rhum

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Gâteau Magique au caramel au beurre salé

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Gateaux mi-cuits au kinder bueno

Gateaux mi-cuits au kinder bueno : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les jaunes d’œufs avec le sucre dans un saladier et conserver les...

Baklava aux noix

Baklava aux noix : Dans une casserole à fond épais, verser tous les ingrédients. Porter tout doucement à ébullition, puis faire réduire jusqu'au stade du filet...

Vin de Laurier

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La pomme surprise de Jacky Ribault

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