Petal cake ou gâteau décoré de pétales : Commencer par le glaçage, c'est une crème au beurre. Faire un sirop de sucre en amenant le...
Brownies au toblerone : Préchauffer le four à 180°C (Th 6 ) Dans un saladier, versez le beurre fondu ; incorporez le sucre et la vanille...
Bavarois aux fraises : Tamisez les fraises pour obtenir une purée très fine. Faites ramollir la gélatine à l'eau froide. Humectez le sucre, et faites-le...
Pfeffernusse - petits gâteaux au poivre : Mettre la farine en cône sur la planche à pâtisserie avec une fontaine au milieu. Y incorporer un...
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Gateaux mi-cuits au kinder bueno : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les jaunes d’œufs avec le sucre dans un saladier et conserver les...
Baklava aux noix : Dans une casserole à fond épais, verser tous les ingrédients. Porter tout doucement à ébullition, puis faire réduire jusqu'au stade du filet...
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