Ingredient : 400 g de farine
Pâte à pizza au Thermomix
Pâte à pizza au Thermomix : Placer l'eau et la levure dans le bol et chauffer à 40°C pendant 2 minutes. Ajouter le sel, l'huile et...
Cookies sablés au chocolat et au pralin
Cookies sablés au chocolat et au pralin : Battre en mousse les 2 œufs entiers avec le sucre et la cassonade. Ajouter la farine préalablement mélangée...
Gâteau au chocolat sans lactose
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Cookies à la citrouille
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Beignets moelleux aux raisins frais
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Tarte aux prunes de mes aïeux (pâte brioché)
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Wraps
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Tielle sétoise
Tielle sétoise : Dans un bol, mettez 3 cuillerées à soupe d’eau tiède et versez-y la levure. Versez la farine dans un saladier avec une...
Choux fourrés à la crème façon grand-mère
Choux fourrés à la crème façon grand-mère : Dans une casserole assez grosse, mettre l'eau, le sucre, le sel, le beurre (coupé en morceaux), et...
Choux à la crème vanille et chocolat
Choux à la crème vanille et chocolat : Dans une casserole assez grosse, portez à ébullition l'eau, avec le sucre, le sel et le beurre...
Gâteau aux 10 desserts de Noël
Gâteau aux 10 desserts de Noël : Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6). Dans la farine, incorporer la levure. Mélanger. Incorporer ensuite les desserts...
Brioche étoilée à la pâte à tartiner
Brioche étoilée à la pâte à tartiner : Pétrir ensemble pendant 10 minutes la farine, la levure, les sucres, 3 jaunes d'oeuf, le sel et...
Gateau 3 choco
Gateau 3 choco : Avant tout, ce gâteau est né de ma propre pensée. Toute critique sera bonne à prendre pour que je puisse m'améliorer....
Far Breton d’Armorique
Far Breton d'Armorique : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre la farine dans une terrine, faire un puit, y mettre les sucres, les œufs...
Brioche légère
Brioche légère : Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, les œufs battus, le beurre ou margarine ramolli, le zeste râpé du...
Muffins citron et coco acidulés
Muffins citron et coco acidulés : Dans une terrine, mélanger la farine et la levure, avec la noix de coco et le sucre en poudre. Y...
Sablés à la vanille rapides
Sablés à la vanille rapides : Mélanger le sucre, le beurre, la farine et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'une poudre. Ajouter le lait. Faire une boule....
Gateau à la courgette
Gateau à la courgette : Battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement. Ajouter l'huile puis la farine, la levure et le sucre vanillé en...
Galette des rois parfumée au kirsch
Galette des rois parfumée au kirsch : Pâte feuilletée (un peu long mais vraiment pas compliqué)... Mélanger la farine, l'eau, le sel. Entailler la pâte avec...
Galette des rois parfumée au kirsch
*Galette des rois parfumée au kirsch : Pâte feuilletée (un peu long mais vraiment pas compliqué)... Mélanger la farine, l'eau, le sel. Entailler la pâte avec...
Choux fourrés à la crème façon grand-mère
Choux fourrés à la crème façon grand-mère : Dans une casserole assez grosse, mettre l'eau, le sucre, le sel, le beurre (coupé en morceaux), et...
Choux à la crème vanille et chocolat
Choux à la crème vanille et chocolat : Dans une casserole assez grosse, portez à ébullition l'eau, avec le sucre, le sel et le beurre...
Gaufrettes de ma grand-mère
Gaufrettes de ma grand-mère : Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Cuire en déposant une petite quantité de pâte dans le gaufrier afin...
Gaufres sèches
Gaufres sèches : Mélanger la farine avec la levure et le sucre. Ajouter les oeufs battus, le lait, l'huile et le beurre. Bien pétrir et laisser...
Far Breton d’Armorique
Far Breton d'Armorique : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre la farine dans une terrine, faire un puit, y mettre les sucres, les œufs...
Tarte aux pommes hollandaise
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Beignets à la cannelle
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Crêpes à la bière parfumées
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Gâteau marbré vanille chocolat
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Pâté aux prunes comme une tourte
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Recette baba chantilly par Jeffrey Cagnes
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Pains au lait au Thermomix
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Pains au lait au Cookeo
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Pains au lait au Thermomix
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Petits pains raisin et noix
Petits pains raisin et noix : Délayer la levure de boulangerie dans le lait tiédi. Faire gonfler les raisins dans du thé ou de l'eau additionnée...
Chinois à la machine à pain
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Pâté aux prunes
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Gâteau sans œuf à la noix de coco
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Petits pains au yaourt
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Postre Rogel (dessert argentin)
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Pagnon ou tarte au sucre (Belgique)
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Coca de pignons
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Gateau express à la clementine ( au robot )
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Brioche à l’orange pour map
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Sbriciolata (Cheesecake italien ricotta citron chocolat)
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Gâteau cocotte
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Gâteau arc en ciel coco
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Gâteau breton fourré à la crème de pruneaux
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Mini-donuts de Mardi Gras
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Pâte à crêpes au mixer/blender
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Késala (beignets de carnaval alsacien)
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Pain au lait léopard
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Gâteau de courge
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Bugnes moelleuses
Bugnes moelleuses : Mettre dans un saladier la farine, la levure, les sucres, les oeufs et la fleur d'oranger. Mélanger grossièrement avec une spatule en bois. Pendant...
Croquants aux amandes entières
Croquants aux amandes entières : Battre les 3 œufs avec le sucre. Rajouter la fleur d'oranger, les amandes puis la farine. Finissez de pétrir avec les mains...
Fricassées au thon
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Minis pizzas au caviar de tomates séchées
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Mini pizzas poires, roquefort et pain d’épices
Mini pizzas poires, roquefort et pain d’épices : Laissez lever la levure 15 min dans les 3 cuillères à soupe d’eau tiède. Versez la farine...
Pizza au fromage de chèvre, miel et paprika
Pizza au fromage de chèvre, miel et paprika : Réunissez la levure et 3 cuillerées à soupe d’eau tiède dans un saladier, laissez poser 10...
Pizza à la napolitaine
Pizza à la napolitaine : Réhydratez la levure dans 25 cl d’eau tiède durant 15 min dans un grand saladier. Ajoutez la farine, le sel et...
Tortillas mexicaines
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