Ingredient : 5 oeufs

Roulé à la confiture (gâteau)

Roulé à la confiture (gâteau) : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les jaunes d'oeufs avec 125 g de sucre, jusqu'à ce que le...

Pain perdu à la cannelle et aux spéculoos

Pain perdu à la cannelle et aux spéculoos : Mélanger les œufs, le sucre et le lait. Émietter les biscuits et les ajouter au mélange. Ajouter la...

Glace facile

Glace facile : Blanchir les jaunes avec le sucre (1è préparation). Monter la crème liquide en chantilly. Verser la 1ère préparation sur la chantilly puis rendre...

Paris-Brest à la fraise

Paris-Brest à la fraise : Dans une casserole, faire bouillir 25 cl d'eau, avec 80 grammes de beurre coupé en petits morceaux. Une fois que le...

Fondant au chocolat à l’huile de sésame

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Breizh profiteroles

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Tiramisu à l’ananas et au lait de coco

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Moelleux au chocolat au lait concentré

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Crêpes d’une mémé bretonne

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Terrine de porc de ma grand-mère

Terrine de porc de ma grand-mère : Faire cuire à feu doux 4 gousses d'ail et 2 échalotes dans un verre de blanc sec (5...

Gâteau marbré aux noix

Gâteau marbré aux noix : Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Hâcher grossièrement les cerneaux de noix. Fouetter le beurre ramolli avec le sucre et...

Gâteau léger aux poires simple

Gâteau léger aux poires simple : (Les mesures sont prises dans un verre à whisky) Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6). Dans un grand saladier, casser...

Bûche pralinée

Bûche pralinée : Travaillez dans une terrine le sucre en poudre et les jaunes d’œufs puis ajoutez la farine tamisée et le cacao puis les...

Gâteau d’anniversaire facile

Gâteau d'anniversaire facile : Mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte homogène. Mettre la pâte dans un moule beurré. Ajouter les M&M's sur le dessus...

Pudding au chocolat-noisettes

Pudding au chocolat-noisettes : Emieter les brioches dans un plat allant au four. Ecraser la brioche dans le lait avec une fourchette pendant 10 min,...

Gaufres à la poudre d’amandes

Gaufres à la poudre d'amandes : Séparer les blancs d'oeufs. Battre les blancs en neige très ferme (5 à 6 min au batteur). Faire fondre...

Cheese-cake aux fruits rouges

Cheese-cake aux fruits rouges : Écraser et mélanger les biscuits avec le beurre fondu. Étaler la pâte dans un moule de 22cm de diamètre à...

Gâteau au chocolat moelleux (sans farine)

Gâteau au chocolat moelleux (sans farine) : Faire fondre le chocolat au bain marie. Séparer les jaunes des blanc, montée les blanc en neige....

Tof cake

Tof cake : Préchauffes le four à 200°C (thermostat 6-7). Faites mousser les blancs d’oeufs, ensuite ajoutez le sucre semoule, la farine et levure tamisée,...

Gâteau façon tiramisu

Gâteau façon tiramisu : Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Dans une jatte, fouettez les...