Ingredient : 50 g de sucre en poudre
Saumon cru mariné (‘gravad lax’ en suédois)
Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) : Prélever les filets de saumon sans en ôter la peau. Enlever toutes les petites arêtes avec soin, et...
Cake glacé au citron et au miel
Cake glacé au citron et au miel : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans une jatte, travaillez le beurre avec le sucre en...
Riz au lait compote de pommes
Riz au lait compote de pommes : Tout d'abord, éplucher les pommes et les couper en fines lamelles en prenant soin d'enlever la partie centrale...
Bavarois poire-chocolat sur biscuit aux amandes
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Flan aux pralines rouges
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Mousse au citron et aux fraises
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Tiramisu à la crème de marrons
Tiramisu à la crème de marrons : Fouetter le mascarpone avec le sucre et la crème. Emettier les spéculoos, les répartir dans le fond d'un plat....
Tiramisu au chocolat noir
Tiramisu au chocolat noir : Chauffez le lait et les 50 g de sucre. Dans un bol melez le cacao en poudre et le café. Ajoutez...
Muffins aux pruneaux
Muffins aux pruneaux : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, la maïzena, le sucre, la poudre d'amandes et la levure....
Gâteau des rois
Gâteau des rois. : A préparer la veille au soir. Mélanger la farine, le sel, le sucre, les oeufs, le beurre fondu, la levure délayée...
Glace à la rhubarbe facile
Glace à la rhubarbe facile : Couper la rhubarbe en tronçons puis la faire compoter avec les 200 g de sucre. Séparer les jaunes des...
Panna cotta, fruits, biscuit au pain et à l’avocat
Panna cotta, fruits, biscuit au pain et à l'avocat : faire chauffer le lait et la crème liquide avec le sucre dans une casserole. Mettre...
Crème pâtissière recette d’un pâtissier
Crème pâtissière recette d'un pâtissier : Faire chauffer le lait sans le porter à ébullition. Blanchir les oeufs avec le sucre et y ajouter l'intérieur...
Tourment d’amour
Tourment d'amour : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les oeufs, ajouter le sucre de canne, bien battre de nouveau puis ajouter la...
Gratin automnal aux poires, pommes, noix, miel et cannelle
Gratin automnal aux poires, pommes, noix, miel et cannelle : Faites chauffer le four à 240°C (thermostat 8). Beurrez 4 ramequins. Pelez les fruits, coupez-les en...
Yaourt comme au Maroc
Yaourt comme au Maroc : Dans une casserole, portez à ébullition 1/2 litre de lait et le sucre. Pendant ce temps, mélanger l'autre 1/2 litre de...
Bagels
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Bagels. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Macaron aux deux chocolats (ganache chocolat blanc)
Macaron aux deux chocolats (ganache chocolat blanc) : Séparer les blancs des jaunes (Conserver les jaunes pour faire autre chose). Attention, il est préférable que...
Macaron « hamburger »
Macaron "hamburger" : Tout d'abord, cette recette est très longue, donc le premier conseil : une bonne organisation réduit considérablement le temps de préparation. Commencer par...
Tarte marbrée chocolat-caramel au beurre salé
Tarte marbrée chocolat-caramel au beurre salé : Préparez une pâte sablée (ou pâte sablée toute prête) et la faire cuire pendant environ 20 min à...